芝麻鸡
怀孕
▲这道菜可以补充蛋白质。
材料:
香油70g,水600g,米酒1瓶,鸡肉半只,姜70g。
练习:
1。将鸡肉切成可以放入口中的大小,备用。
2。生姜切片,放入锅中。加入香油,炒至入味。
3。倒入鸡肉翻炒几下。
4。加入一瓶米酒,然后将水倒入锅中。
5。烧开后,小火慢煮至少5分钟,香油鸡就完成了。
点:
1。香姜片炒的时候,要等到姜片边缘微微起皱才会有香味。
2。用香油炒姜时,要转小火慢煮,否则大火会使香油发苦,吃完容易上火。
3。鸡肉不宜切成过大块,否则会影响口感;炒芝麻鸡之前可以加一点龙眼肉,让汤更甜。
4。生产后第一周,处于利尿恢复期。不宜饮酒或吃香油制品,以免恶露过多。你应该只在生产后的第二周吃这道菜。
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