一直以来都知道孕期饮食禁忌最多多一点。不是,最近听说怀孕了,连茄子都成了禁忌。我非常害怕,马乐很快回来查看信息。
原来孕妇不宜吃茄子的说法主要来自中医的观点:
在《本草求真》中说:“茄子味甘凉,质滑有益,尤其孕妇食之。”意思是茄子性寒,易滑,孕妇吃了不好。所以建议孕妇不要吃茄子,还是小心吃。
但是除了中医的这种说法,从营养学的角度来说,茄子的营养成分非常丰富,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分。
茄子中所含的维生素E还有止血、抗衰老的作用。经常吃茄子可以保持血液中胆固醇水平不升高,对延缓人体衰老有积极意义。
所以在这方面,适当吃点茄子也是有好处的。
而且,国内多位权威妇产专家也都曾表示,对于孕期饮食,一些生活中常见常吃的食物,原则上是怀孕前可以吃的,怀孕后照样可以吃,没有太多或者是绝对的禁忌,只是都要适量。那么,孕妇可以吃茄子吗?
答案是:孕妇可以吃茄子,但也要根据体质决定。他们不应该吃得太多。像所有食物一样,均衡适度的饮食和各种食物的均衡搭配是最健康的饮食。
吃茄子的注意事项:
1。茄子是凉性食物。对于消化不良、腹泻、脾胃虚寒、大便稀溏症状的孕妇,不宜多吃茄子。但是对于健康的孕妇来说,少量的食物是没有问题的。
2。孕妇在选择茄子的时候也要选择新鲜的茄子。最好不要选择老茄子,尤其是入秋后的老茄子,含茄碱较多,对人体有害,不宜多吃。
3。茄子在烧或炒的过程中容易吸油,导致人体吸油过多。所以,为了调理身体,孕妇在吃了茄子之后,可以适当吃一些有营养的水果。
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