产后饮食及营养的指导要点

产后饮食必须遵守哪些原则

产后饮食有很多需要注意的地方。因此，新妈妈在饮食调整和食物选择上一定要遵守相关原则，做到科学的产后饮食。我们来详细看看。产后饮食必须遵循哪些原则？

专家提醒:月子里卧床休息的时间比较多，所以食物要高蛋白低脂肪，如黑鱼、鲫鱼、虾、鳗鱼、鸽子等，避免脂肪摄入过多导致产后肥胖。

1。更轻和更少的油以确保热量

月子里卧床休息的时间比较多，所以食物要高蛋白低脂肪，如黑鱼、鲫鱼、虾、鳗鱼、鸽子等，避免脂肪摄入过多导致产后肥胖。为了使食物易于消化，烹调方法上常采用蒸、炖、焖、煮，而不用煎、炸。有些产妇为了产后快速恢复身材，在月子里就开始节食。这是错误的，因为如果摄入的热量不足，会影响妈妈的泌乳，而宝宝的口粮没有保障，会影响宝宝的生长发育。

产后饮食必须遵循哪些原则

2。有肉有菜，粗细搭配

每种食物都含有不同的营养成分。挑食偏食的不良饮食习惯要在月子期间改变。每天食物种类要丰富，荤素搭配，粗粮杂粮常吃，对改善便秘有好处。竹笋、菠菜等。含有植物酸，会影响钙、铁、锌等微量元素的吸收；谷物、麦芽、大麦茶会回奶，月子期间和整个哺乳期都要避免。牛奶及其制品富含钙，可预防骨质疏松和小儿佝偻病。动物内脏富含铁，可预防贫血；红肉和贝类富含锌，对儿童智力发育也有好处。这些营养物质可以通过母乳传递给婴儿，所以你应该在月子里和整个哺乳期多吃一些有益的食物。

3。剖宫产妈妈的饮食需求

从营养方面来说，剖宫产的妈妈比正常分娩的妈妈对营养的要求更高。手术中的麻醉、剖腹等手段，对身体本身就是一种打击。所以剖宫产的妈妈产后恢复会比正常分娩慢。同时，因为手术切口的疼痛，妈咪的食欲也会受到影响。手术后，妈咪可以先喝点萝卜汤，帮助因麻醉而停止蠕动的胃肠道保持正常运作，并以肠道排气作为可以开始进食的标志。术后第一天，一般分6-8次摄入稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物。术后第二天，妈咪可以吃一些薄软腐烂的半流质食物，如肉末、肝糊、鱼、蛋羹、烂面条、烂米饭等。，每天4~5次。第三天以后，妈咪可以正常饮食，注意补充优质蛋白质、各种维生素和微量元素。每天可选择主食350-400克，牛奶250-500毫升，肉类150-200毫升，鸡蛋2个，蔬菜水果500-1000克，植物油30克左右，有效保证哺乳期母亲和婴儿营养充足。

4。产后补钙

①根据我们的饮食习惯，建议产后每天至少喝250ml牛奶，以补充牛奶中300mg的优质钙。也可以适量喝酸奶。

②日常饮食中多选择豆类或豆制品。一般来说，摄入100克左右的豆制品，可以获得100毫克的钙。同时，选择奶酪、干海藻、芝麻或芝麻酱、西兰花和甘蓝等。保证钙的摄入量至少达到800毫克。

③因为食物中的钙含量不确定，所以最好在医生的指导下补钙，这样可以知道自己有没有补钙。

④多去户外晒晒太阳，做做产后运动，促进骨密度恢复，增加骨硬度。

哺乳期推荐食谱:何首乌炖鸡

配料:母鸡、何首乌、黄酒、姜、盐和油。

何首乌炖鸡的做法

1、母鸡去毛及内脏，洗净。生姜洗净切片。将何首乌磨成粉末。

2.将加工好的何首乌粉用白纱布包几层，防止粉末漏出，然后将何首乌放入鸡的肚子里。

3.取一个深的容器，把鸡肉放进去，加水，大火盖18分钟，然后取出何首乌粉。

4.加入黄酒、精盐、姜、色拉油调味，中火煨5分钟，至鸡肉脱骨。

食物是互斥的

如果在新妈妈哺乳期吃鸡肉，最好不要和野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾、葱蒜一起吃。芝麻和菊花一起吃容易中毒。不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻。和芥末一起吃会上火。忌何首乌。猪肉，血，有鳞的鱼，洋葱，大蒜和萝卜。