黑豆是一种营养丰富的食物,很多人选择做成粥喝。那么你知道孕妇可以吃黑豆吗?吃黑豆有什么好处?
孕妇可以吃黑豆吗?孕妇可以吃黑豆吗?孕妇吃黑豆好吗?孕妇吃黑豆对自己有什么影响?
黑豆是很多美女最爱的美容食品之一。具有长皮、益色、强身、延年益寿的功效。长期食用能使皮肤变白,有很好的乌发效果。被人们称为“黑发女士”。孕妇吃黑豆怎么样?
孕妇可以吃黑豆吗?黑豆的好处
黑豆含有丰富的维生素A和叶酸,味甘、性平,具有补肾强身、活血利尿、解毒、活血润肤的功效。尤其适用于肾虚体弱的孕妇。经常食用黑豆对肾虚体弱、腰膝酸软、体表浮肿、风湿关节痛、关节痛、痈肿疮毒等问题有很好的防治作用。
孕妇可以吃黑豆吗?
黑豆能养血祛风,有解毒、利尿、明目、益精的功效,能解除各种有毒物质,降暑,善于解五金科、八百草、虫类的有毒物质。准妈妈如果感觉烦躁、头痛、水肿、阴虚、心烦,可以吃一些黑豆。
将黑豆用水浸泡,捣成糊状。煲汤服用可解毒,外敷可散痈消肿。
孕妇吃黑豆要注意:
黑豆一定要煮熟,因为生黑豆中有一种成分叫抗胰蛋白酶,会影响蛋白质的消化吸收,引起腹泻或肠梗阻。经过煮、炒、蒸,抗胰蛋白酶被破坏,消除了黑豆的副作用。
黑豆的吃法也有很多种:磨面粉可以蒸成馒头;熟沙拉;油炸的可以当零食;豆浆可以当饮料;生芽可以作为蔬菜食用,既增加了维生素的含量,又有利于蛋白质和脂肪的消化。可以直接煮着吃,也可以做成黑豆豆浆、豆腐、黑豆面、黑豆豆浆、黑豆咖啡、黑豆香肠、黑豆冰淇淋等食品。
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