这9种食物堪称脑黄金，孕妈要多吃！

这9种食物堪称脑黄金，孕妈要多吃！ 这9种食物堪称脑黄金，孕妈要多吃！很多孕妇有错误的观念，认为只要能吃得下就要尽量地吃，胎儿总是吸收得到营养；其实，胎儿正在成形、发育的时候，只有补充她所需要的营养，才是对宝宝有益的。

1。鸡蛋

大脑的活动和记忆与大脑中乙酰胆碱的含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于，当蛋黄中含有的丰富卵磷脂被酶分解后，可以产生丰富的乙酰胆碱，进入血液后会迅速到达脑组织，可以增强记忆力。国外研究证实，每天吃一两个鸡蛋，可以给身体供应足够的胆碱，对保护大脑、提高记忆力大有裨益。

2:胡桃木

核桃，又名胡桃，与杏仁、腰果、榛子一起，被称为世界闻名的“四大干果”。核桃仁营养丰富，每百克蛋白质15-20g，脂肪丰富，碳水化合物10g它还含有钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。人体必需的，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，能健脑。它是人们喜爱的坚果食品之一。素有“万岁子”、“长寿果”之称。

3。南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的极好来源。其维生素A含量优于绿色蔬菜，富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为，南瓜味甘，有清心醒脑的作用，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺的症状。因此，神经衰弱、记忆力减退的人可以每天煮一次南瓜，不限疗程，有很好的治疗效果。

4。花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需的重要物质。可延缓脑功能衰退，抑制血小板聚集，预防脑血栓形成。实验证明，经常吃花生可以改善血液循环，增强记忆力，延缓衰老，是真正的“长寿果”。

5、小米

小米中的维生素B1和B2分别比大米高1.5倍和1倍，其蛋白质中含有较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察表明，吃小米可以防止衰老。如果平时多吃小米粥和米饭，会对大脑的健康有益。

6。鱼

鱼是促进智力发展的首选食物之一。鱼头富含卵磷脂，卵磷脂是人脑神经递质的重要来源。能增强人的记忆力、思维和分析能力，控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼类还是优质蛋白质和钙的极好来源，尤其含有大量不饱和脂肪酸——3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

7。菠菜

菠菜便宜又不起眼，却是一种健脑蔬菜。由于菠菜富含维生素A、C、B1和B2，它是脑细胞代谢的“最佳供应商”之一。此外，它还含有大量的叶绿素，也有健脑益智的作用。

8。黄花菜

黄花菜被人们称为“健脑菜”，有安神的功效。它所含的蛋白质、脂肪、钙和铁是菠菜的15倍。因此，吃黄花菜对大脑非常有益。

9。芝麻

将芝麻捣碎，加入少量白糖开水冲服，或者购买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻糊等产品。早晚各服一次，7天为一疗程。5~6个疗程后，可以获得更好的健脑效果。