孕妇上火可以喝绿豆汤。
绿豆性凉味甘,有清热解毒、消暑止渴、利尿消肿、明目、养颜等功效。而且绿豆含有人体必需氨基酸赖氨酸,能合成和提高蛋白质利用率,改善食欲和消化功能,促进胎儿发育,提高智力。另外,绿豆含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质以及多种矿物质和维生素,对母亲和胎儿都有好处。所以孕妇上火可以喝绿豆汤,不仅可以降火,还可以清胎毒,解决孕期便秘。
### 孕妇喝绿豆汤注意事项
绿豆汤虽然可以降火,但是孕妇也要注意喝的时间和方法。
1。绿豆寒凉,脾胃虚弱的孕妇不宜多吃,而当孕妇出现胃肠无力、四肢无力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状时,应禁食绿豆汤。
2。孕早期的孕妇不宜喝绿豆汤,因为绿豆汤含有大量的维生素a,孕早期喝会影响胎儿的发育。孕中期和孕晚期胎儿发育逐渐平稳,可以适量喝点绿豆汤。
3。正在服药的孕妇,尤其是一些温性药物,应避免食用绿豆食品,以免降低药效。
4。孕妇应避免食用未煮熟的绿豆。由于未煮熟的绿豆气味强烈,食用后容易恶心呕吐。
5。孕妇不能喝太多绿豆汤,冰冻的绿豆汤也不能喝,因为太冷会引起胎动。
### 绿豆汤的做法
孕妇上火可以喝绿豆汤,但是最好吃自己煮的绿豆,更干净卫生。下面是一些做绿豆汤的方法:
方法一:将绿豆洗净控干水分,倒入锅中,加入开水。开水量不要超过绿豆2cm。煮沸后,用中火。水分快要干的时候(注意防止粘锅),加入大量开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,直到绿豆酥烂。
方法二:将绿豆洗净,用开水浸泡20分钟,捞出,放入锅中,加足冷水,大火煮40分钟。
方法三:将采摘下来的绿豆洗净晾干,放入铁锅中干炸10分钟左右,再煮熟。绿豆可以煮得很快。
方法四:将绿豆洗净,用开水浸泡10分钟。冷却后,将绿豆放入冰箱冷冻室,冷冻4小时,取出再次煮熟,绿豆很快就脆了
方法五:南瓜绿豆汤
1。绿豆洗净,南瓜去皮,切块
2。高压锅放水,将洗净的绿豆放入火中烧开。阀门盖好,气体出来后,关小火。煮10分钟,关火。
3。高压锅用完了,不喜欢绿豆皮的朋友可以把浮在上面的豆皮去掉。
4。把切片的南瓜放进去,再开大火。高压锅盖阀放出空气后,就可以关火了。
5。高压锅用完的时候,如果当时喝的话,已经是不加糖的甜了。
### 健康小贴士
孕妇可以喝绿豆汤降火,但是绿豆汤凉。可以在米粥中加入少量绿豆,可以减少对胃的影响。而且绿豆汤热量不高,孕妇早上最好不要吃。早餐,他们应该多吃高热量、有营养的食物,比如牛奶、全麦面包。
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