冬天可以吃枸杞备孕
冬天怀孕期间可以吃枸杞,对女性健康大有好处。枸杞的主要作用是滋阴补血。女人天生有血,怀孕期间女人更需要血,所以吃枸杞是有益的。即使怀孕后也可以吃,对怀孕前后的女性没有影响。
### 枸杞食用方法
1。直接咀嚼
如果直接用嘴咀嚼,枸杞中的营养成分会被吸收得更充分,更有利于枸杞的保健作用。但是,嚼枸杞的时候,要注意。吃的量最好减半,否则容易营养过剩。
2。泡在水里喝
枸杞泡水,每次放8到10粒,反复饮用。味道甜,枸杞味浓。
3。煮粥
①枸杞粥
材料:银耳、大米、菊花、无核金丝小枣、枸杞、蜂蜜
练习:
a.银耳用水浸泡,去根撕成小花;
B.砂锅水烧开后,加入大米和银耳烧开,继续小火煮半小时;
c.加入菊花、无核金丝小枣、枸杞,继续煮半小时;
d.将煮好的粥冷却至60度以下,加入蜂蜜拌匀。
②瑶柱枸杞粥
材料:大米一杯(香米、东北米、糯米混合)、扇贝三个、枸杞、姜、葱少许、油、盐、料酒
练习:
a.将干贝洗净,用清水浸泡(一小时左右),撕成细丝;
B.将大米洗干净,与扇贝丝、枸杞、生姜一起放入电饭锅;(因为是带预约功能晚上煮的,所以我就懒的提前把枸杞放在一起了,这样枸杞的颜色对成品有一些影响,但是效果可以说更深!呵呵)
c.加入水(食材下方约3cm)和少许盐、油、料酒
(加油可以让米粒开花更旺盛,也可以防止锅溢水;因为瑶柱有腥味,所以一定要加姜和料酒。)用电饭锅煮2.5小时
d.出锅前用牙签将洋葱撕成细条,拌入锅中。
4。蔬菜中的枸杞
①枸杞菊花焖排骨
材料:排骨、枸杞、菊花、姜、盐。
练习:
a.将清洗干净的排骨切成合适的大小,沥干水分备用。
b.加入排骨、枸杞、生姜和适量的水煮汤。
C.加入菊花,离火烤几分钟。
D加入适量盐调味,即可。
②枸杞炖羊肉
食材:羊肉1kg、枸杞20g、清汤2kg、香葱、盐。
练习:
沸水中煮透,捞出切成小方块,用姜片在热油锅中煸炒,煮料酒,然后倒入砂锅中,加入枸杞20g,清汤2kg,香葱适量,盐适量,小火炖。加入味精调味。
③冬虫夏草山药大骨汤
材料:脊骨、山药、艾干花、枸杞子。
练习:
a.切去脊骨,称取艾花,冷水浸泡10分钟,山药去皮切块。
B.将脊柱放入沸水中煮沸,飞去血沫,清洗干净。
C.锅中加入足够的水,加入脊骨、山药、姜片、葱段。
d.火出后,加入泡好的艾花和水。
e.中小火煨一小时,加入枸杞,加少许盐调味。
### 枸杞的好处
1。补虚生精
枸杞全身都是宝。枸杞能补虚生精。可入药或泡茶、泡酒、炖汤。如果能经常喝,可以强身健体。
2。养肝明目
枸杞味甘,性平,归肝、肾经。具有滋补肝肾、养肝明目的功效,常与生地、菊花、山药、山茱萸同用。
3。癌症抑制和预防
枸杞在体外对癌细胞有明显的抑制作用,可用于阻止癌细胞扩散,增强人体免疫功能。
4。延缓衰老
枸杞自古以来就是滋补人的上品,有延缓衰老、抗衰老的功效,所以又被称为“雀老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排高。
5。美白养颜
对于女性来说,经常吃枸杞还可以起到美白养颜的作用。
### 食用枸杞注意事项
1。禁忌人群
枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用,但并不是所有人都适合吃。因为它的暖身效果相当强,感冒发烧发炎腹泻的人最好不要吃。
2。不要吃太多
一般来说,健康的成年人每天吃20g左右的枸杞比较合适;如果想到治疗效果,最好每天吃30克左右。现在很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是一种非常安全的食品,不含毒素,可以长期食用。
3。不宜用绿茶泡
有些人经常把枸杞和绿茶放在一起泡茶,这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸,鞣酸具有收敛和吸附的作用,鞣酸会将枸杞中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素变成人体难以消化吸收的物质,也会影响枸杞的药用价值。
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