孕晚期吃什么好？你知道有哪些食物吗？

孕晚期吃什么好？你知道有哪些食物吗？

孕妇的饮食需要特别注意，那么孕晚期吃什么食物呢？孕晚期有哪些食物特别适合准妈妈吃？

下面是一些适合孕晚期孕妇的食谱。准妈妈在孕期一定要注意营养均衡。来看看下面的相关介绍吧！

孕晚期孕妇食谱

1。冬瓜海鲜卷

食材:冬瓜500g、鲜虾180g、火腿25g、香菇、芹菜、胡萝卜、水淀粉适量、盐、香精、白糖适量。

练习:

1)冬瓜洗净，切成薄片，鲜虾洗净，切碎。

2)火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净，切成条状备用。

3)冬瓜片用开水焯一下变软。

4)将虾酱、胡萝卜条、芹菜条和蘑菇条分别放入沸水中焯一下。

5)将除冬瓜外的所有材料用盐、味精、白糖混合，用冬瓜片包好卷好，刷上食用油，笼蒸，取出装盘，表面浇上水淀粉蔬菜汤。

2、黑木耳

材料:茭白250g，黑木耳100g。盐3克，味精1克，花椒1克，鲜汤20克，淀粉10克，泡椒碎5克，蒜片姜片10克，葱花15克。

练习:

1)茭白洗净，切成4cm的薄片；木耳洗净。

2)将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、淀粉配对成咸鲜酱；泡椒和葱分别切成马耳朵形状。

3)火上放油，烧热，放入剁椒、姜片、蒜片翻炒，再放入茭白、黑木耳片，翻炒至碎，放入葱花和咸鲜酱，待材料成熟，收汁后，出锅装盘。

功效:黑木耳是补血降压的佳品，特别适合高血压孕妇食用。

3。蘑菇烤卷心菜

材料:大白菜200g，香菇3g，盐5g，猪油(精)10g，味精1g。

练习:

1)香菇用温水浸泡，去蒂洗净；白菜洗净，切成3.5厘米的段。

2)烧热油，放入大白菜，炒至半熟。

3)放入盐、香菇、味精，加入一些高汤或水，盖上锅盖烧。

功效:本品富含钙、磷、铁、烟酸和维生素c，是常见的素菜，特别适合孕妇和哺乳期妇女食用。大白菜:大白菜营养价值高，含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素C、钙和膳食纤维。香菇(干):香菇含高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。孕晚期饮食推荐理由，可以增强身体抵抗疾病的能力。

4。健康炖牛肉

材料:西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛柳)、洋葱(少量)、山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等。)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精

练习:

1)牛肉切小块，用红酒、红糖、酱油、鸡精、少许盐、黑胡椒腌制30分钟；

2)用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油)，放入牛肉和西兰花；牛肉变色时，加入适量腌制好的牛肉调料，翻炒均匀，出锅。

小贴士:红酒腌牛肉不仅可以去除腥味，还可以帮助消化。不用担心，(油炸过程中酒精会完全挥发)；黑胡椒的量一定要少。

5。清爽百合汤

材料:金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋、姜丝、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精、香油

练习:

1)金针菇洗净，焯一下捞出空干水；用适量的水重放，煮沸后加入姜丝。

2)香味烧开后加入煮好的金针菇、紫菜、虾皮，出锅前加入适量竹盐、鸡精、或香菇精，再加入蛋花。