孕妇食谱：桂圆炖鹌鹑蛋的做法

孕妇食谱：桂圆炖鹌鹑蛋的做法

练习:

1。火上放锅，火上放适量水烧开；

2。将鹌鹑蛋敲入锅中，加入桂圆肉和糖，炖至熟。

食谱营养:

龙眼肉:龙眼因其圆形的黑色光泽，白色的肚脐突起，看起来像传说中“龙”的眼睛而得名。新鲜的龙眼肉质细嫩，汁多味甜，味道鲜美，是其他水果所不能及的。鲜桂圆晒干后就成了中药中的桂圆。桂圆含有多种营养成分，具有养血安神、健脑益智、养心健脾的功效。是健脾益智的传统食品，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血等有很好的疗效。桂圆味甘性温，不适合上火症状的人和孕妇食用。

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋。它们富含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、铁、磷、钙等营养物质。，具有补气血、强身健脑、补肌养颜的功效。但需要指出的是，鹌鹑蛋是禽蛋中胆固醇含量最高的，不宜过多食用。