猪心红枣汤的做法与功效

孕妇食谱：黑枣猪心汤的做法

练习:

1。猪心切块；将莲子粉碎；洗油菜心；姜片；葱花切碎。

2。锅里放高汤，放入莲子、猪心烧开，再放入黑枣、姜片、料酒等。猪心煮熟后，放入白菜心和葱花，用味精和盐调味。

相关人士:此汤适用于心慌、烦躁、失眠等因心血不足而出现症状的人。

食谱营养:

猪心中胆固醇含量高，高胆固醇血症者应忌食。

菜籽心:菜籽富含钙、铁和维生素C，其中维生素C高于大白菜。此外，胡萝卜素也非常丰富，是人体黏膜和上皮组织维持生长的重要营养来源，对抵抗皮肤角化过度大有裨益。爱美的人不妨多吃点油菜。油菜还有活血、散血消肿、活血化瘀、解毒消肿、润肠通便、强身健体的功效。此外，国外科学家最近发现，油菜中含有能促进视紫红质合成的物质，可以改善视力，并指出油菜等十字花科蔬菜可以降低患胰腺癌的风险。

黑枣(带核):红枣黑枣是鲜枣的干品，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素等。维生素C、钙、铁最丰富。它有很高的药用价值。可用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、疲劳和失眠有一定疗效。

大枣和黑枣的成分和功效相似，但黑枣有补血的功效。黑枣含有丰富的维生素，有很强的增强体内免疫力的作用，对贲门癌、肺癌、吐血有明显疗效。

莲子:莲子富含蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素。具有防癌、降血压、强心安神、补虚固精、涩精固涩的功效。

食谱:

猪心:猪心不与吴茱萸同食。

黑枣(带核):过量食用枣会引起胃酸过多和腹胀；忌与柿子同食。

健康提示:此汤具有养心生血、安神定志的功效。