宋代医书《本草伊彦》中有记载:“三伏时期,朝廷做面条给臣下。”当时就知道三伏天吃面食可以除烦解渴,祛暑除湿。
推荐食谱:橄榄油生菜意大利面
准备食材:意大利面200g,生菜50g,松子20g,核桃20g,大蒜1瓣,奶酪少许,橄榄油1汤匙,盐1茶匙。
练习:
1。生菜洗净,控干水分,切碎。越破越好。
2。大蒜去皮,切成蒜末。将核桃和松子压碎,将奶酪切碎。
3。拿一个小锅,放1茶匙盐进去。煮沸后,加入意大利面。煮面的时候要搅拌,以免烧锅。
4。取出煮熟的意大利面,将开水冷却,倒入盘中。
5。烧热油锅,爆香蒜末,然后加入生菜末、核桃和松子,一起翻炒。
6。撒上奶酪,搅拌均匀。
7。将炸酱倒在煮好的意大利面上,吃的时候搅拌均匀。
功效:莴笋含有丰富的膳食纤维和维生素C,能促进肠道蠕动,预防和缓解便秘。还有调养肠胃的功效。
### 三伏天孕妇吃什么:西红柿
三伏天孕妇可以多吃西红柿。
孕妇三伏天吃西红柿的好处:
1。夏天闷热的环境让人觉得浑身无力。西红柿富含抗疲劳成分。经常食用它们可以减少体内的自由基,缓解孕妇的疲劳。
2。三伏天太阳很强,一不小心就可能被晒伤。西红柿富含番茄红素,能有效减少皮肤对紫外线的吸收,有效防止孕妇被晒伤。
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