大厨功夫菜卷出来的好滋味

大厨功夫菜卷出来的好滋味

韩国白菜卷-大厨功夫菜

怀孕

▲韩国白菜的甜味很容易成为餐桌上的美味，无论搭配各种食材。鲜亮的绿色为菜肴的配色增添了层次感，让孕妈妈轻松丰富餐桌上的美食。

材料:

白菜1颗，肉末200g，鱼酱250g，胡萝卜1/4根，毛豆2汤匙，洋葱丁3汤匙，牙签6根。适量的盐和白胡椒。

练习:

1。卷心菜用锋利的刀从茎上深深地切开，直接在沸水中焯一下。

2。白菜变软后，一块一块拿出来，剪掉突出的硬梗。

3。将鱼浆、肉末、胡萝卜丁和洋葱丁混合，加入盐和白胡椒粉搅拌均匀，得到馅料。将馅料分成6等份，揉成长桶，取白菜叶，将馅料裹入桶中，封口，用牙签叉好。

4。韩国白菜卷排到盘子里，放锅里煮15~20分钟，熟了取出牙签，切成寸段排在盘子里，再淋上泰式甜鸡汁。

点: