孕期要注意饮食,那么你知道应该吃什么食物吗?夏季孕妇食谱推荐,孕期如何健康饮食?
夏季天气炎热,加上准妈妈孕期的生理变化,也改变了她们的食欲。接下来给大家介绍一些孕妇的夏季食谱。让我们来看看!
孕妇夏季食谱——砂仁鲫鱼汤
原料:砂仁3克,鲜鲫鱼若干。
练习:
1。新鲜鲫鱼的鳞和鳃,切去内脏,洗净。
2。将砂仁放入鱼肚中,放入锅中(砂锅最好),加水适量,文火煮开。
3。锅里的汤烧开后,放入姜、葱、盐,即可食用。
功能:健脾开胃,化浊止呕。适用于恶心呕吐、无食欲或病后食欲不振的孕妇。
孕妇夏季食谱——大白菜奶汤
食材:白菜心500g,牛奶50g,精盐5g,味精0.5g,鸡汤150g,湿淀粉少许,食用油少许,鸡油少许。
做法:将白菜去筋洗净,切成长4.5cm,宽1.5cm的条状,放入水中,煮熟捞出,控制含水量。锅里放食用油烧热,加入鸡汤、味精、精盐、白菜,煮一两分钟。加入牛奶,然后加入淀粉,淋上鸡油,装盘。
特点:色泽乳白色,奶香味浓郁,让人食欲大开。
孕妇夏季食谱——凉拌猪肝黄瓜片
食材:黄瓜200g、熟猪肝150g、香菜50g、干海苔25g。酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。
做法:黄瓜洗净,切成长3cm,宽0.9cm,厚0.3cm的块,放入盆中。将煮熟的猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。香菜洗净,去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。最后将煮好的米饭倒入盆中,搅拌调料,浇在瓜片和肝片上。
特点:猪肝含有大量的铁,搭配鲜嫩的黄瓜类蔬菜味道鲜美,能增进食欲。
孕妇夏季食谱——凉拌黄瓜
食材:黄瓜3~4根(约400g),红辣椒1个,大蒜3~4个,香油1.5汤匙,白醋1汤匙,红糖1汤匙,酱油1.5汤匙。
练习:
黄瓜清洗干净后,去头去尾,切成几块(大概嘴的大小),拍成碎片。用盐搓几下,让黄瓜露出水面。之后,将红辣椒切片,大蒜捣碎。黄瓜沥干后,加入(b)调料,与红辣椒、大蒜拌匀,冷藏30分钟。
功效:
黄瓜水分多,其味凉、甜、脆,有清热解毒的作用,是消暑利器。更何况100克黄瓜只有15卡路里左右,富含维生素C,护肤效果很好,最适合爱美的妈咪。
以上食谱不仅可以帮助准妈妈刺激食欲,还可以满足孕期营养需求。准妈妈们赶紧试试吧!
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