鱼肉营养丰富,含蛋白质较多,是催乳佳品。所以,宝宝派边肖提醒产后新妈妈,哺乳期可以多吃鱼,让乳汁充分分泌。在此,边肖推荐几款鱼类催乳食谱,供新妈妈们参考。
产后催乳食谱鱼
木瓜鲫鱼汤
做法:炒。
配菜区:孕妇食谱;坐月子的食谱;热食。
产地:粤菜。
制作方法:
1.木瓜去皮,切块,鲫鱼洗净,晾干,油煎。
2.锅里放水,放入炸好的鲫鱼,放入姜、盐、料酒,煮开后倒入木瓜,煮到汤变得乳白色粘稠,再放入少许葱花。
健康贴士:
鲫鱼营养价值高,富含蛋白质,具有补虚、温中下气、利尿消肿的功效。食谱美味、香甜、营养、健康。
冬瓜鲫鱼汤
材料:鲫鱼1-2条,冬瓜,葱,姜,盐少许。
制作:
1.鲫鱼仔细洗净,葱、姜改刀,冬瓜切小块;
2.将鱼放入冷水锅中,大火烧开,放入葱、姜,再用小火煨;
3.当汤呈乳白色时,加入冬瓜,调味,稍煮。
营养特点:
鲫鱼汤是传统的补益气血、催乳的食疗配方,也可用鲤鱼、鲢鱼代替。有冬瓜的利尿作用,也有利于乳汁分泌。需要注意的是,不能太咸,否则会造成体内水潴留;不能只喝鲜汤不吃鱼。要知道,鱼类中的蛋白质是乳汁分泌的必要营养素。
鲤鱼粥
做法:1新鲜鲤鱼,去鳞去内脏后切成小块,用白米饭或小米煮粥。
经验:粥不能放盐,不能清淡食用。
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