豆类及豆制品是产后泌乳的最佳产品,这是大多数新妈妈都知道的。所以产后多吃豆类和豆制品是非常好的选择。在此,宝贝派边肖为新妈妈们推荐几款产后哺乳食谱,供参考。
产后哺乳食谱中的豆类及豆制品
一:鲜菇炒豌豆
制造方法:
1.豌豆去壳,新鲜蘑菇洗净切块。
2.炒锅用植物油加热,将鲜香菇、豌豆翻炒几下,加入酱油、精盐,大火翻炒,翻炒。
适合人群:
坐月子的孕妇。
健康贴士:
口蘑和豌豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸、多种微量元素和维生素,豌豆还含有钙、磷、铁等营养成分,能消除产妇因油腻食物而引起的味觉不佳,有促进泌乳的作用。
二:烤花生
制造方法:
1.生姜洗净,一半切成姜片,另一半去皮,切成姜末;大葱洗净,切段;黄瓜洗净两头,切成黄瓜丁备用。
2.将花生放入清水中,每四小时用清水浸泡一次,浸泡三次。花生变白后,取出放入锅中,加入葱段、姜片(拍松)、精盐、适量水(浸泡花生),放入屉中蒸40分钟,熟时出锅。取出花生,去掉葱和姜,控水晾干。
3.将花椒油、黄瓜丁、姜末、精盐、味精放入花生中,拌匀,即可食用。
适合:产后妈妈们。
健康贴士:
黄瓜味甘寒,生吃。花生富含油脂。一般来说,冷的东西遇到油,会增加它的光滑度。所以多吃一顿容易拉肚子,所以不要一起吃。
1.花生仁(生):花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素。,可增强记忆力,抗衰老,止血,预防心脑血管疾病,减少肠癌的发生;其性平甘;入证与肺经;具有健胃润肺、化痰、养气理气、清咽止咳的功效。
2.黄瓜:黄瓜是普通人最常吃的蔬菜。它脆、嫩、香、味美、营养丰富。含有多种维生素,是护肤美容的佳品,能有效抵抗皮肤衰老,减少皱纹,预防唇炎、口角炎;因为它还含有铬等微量元素,所以有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味也有抗癌作用,有清热解渴、利尿消肿的功效。
三:猪蹄煮丝瓜豆腐
食谱配料
猪蹄800g
辅料:丝瓜250克,香菇(鲜)50克,豆腐300克。
调料:葱5克,姜5克,盐4克。
制造方法
1.猪蹄去毛洗净;
2.丝瓜洗净去瓤,切块;
3.豆腐切块;
4.洋葱切碎,姜切片备用;
5.香菇洗净备用;
6.将猪蹄、香菇放入砂锅中,倒入清水,大火烧开;
7.小火煮至猪蹄熟透,加入葱花、姜片、精盐调味;
8.最后加入丝瓜块和豆腐块一起熬汤。
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