材料:红薯、白面、白糖、红糖。
练习:
1。红薯洗净，放锅里煮。
2。红薯冷却后去皮，将红薯捣碎，加入一些白面粉、白糖、红糖。如果想让颜色看起来深一点，就多加点红糖。
3。把这些拌匀，如果觉得太干，就拿一个碗，凉的发白，湿手做面条和红薯泥。
4。取适量地瓜泥，双手搓成球状，然后双手拍成饼状。
5。当锅里的油烧至七八成热时，放入烤好的饼，中火煎8分钟左右。
### 红薯蜂蜜粥
食材:红薯500g，蜂蜜100ml，红枣20枚，冰糖适量，食用油适量。
练习:
1。红薯洗净、去皮、切片；
2。红枣洗净，去核，切块；
3。炒锅倒入食用油，烧热，放入红薯，炒熟，取出控油；
4。原锅洗净，加适量水烧开，加冰糖烧开；
5。加入红薯，煮至汁液粘稠，加入蜂蜜和红枣，拌匀，煮5分钟。
### 红薯饼
材料:红薯、面粉、小米粉、红豆沙、植物油。
练习:
1。红薯蒸熟，去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米粉，搅拌均匀成面团。
2。将面团拉成小球，裹上豆沙，做成饼，放油锅里炸。
### 红薯汤
材料:红薯1个，去皮切丝，洋葱1/4个，切成小块，海带适量，切丝，口蘑切丝。
练习:
1。锅中烧开水，将红薯丝、洋葱、口蘑、海带倒入汤中，煮沸。
2。然后小火煮10分钟。加盐、鸡精、香油调味即可食用。
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