孕期可以吃的补铁的食物有哪些

适合孕妇吃的补铁食物有哪些

很多准妈妈都会缺铁，所以缺铁的危害很大。孕期如何才能安全补铁？哪些食物用来补铁？适合孕妇的补铁剂有哪些？

怀孕期间，如果孕妇缺铁，很容易导致抵抗力差，生病。但是普通药物补铁会对她的宝宝造成伤害，所以孕妇最好使用食疗。

接下来，我们来看看孕妇吃什么补铁好。

孕妇吃什么补铁补血:

补铁食物肉类包括动物肝脏和血液，红色瘦肉如猪肉、牛羊肉，家禽、鱼、虾的蛋黄。植物性食物有含铁量较高的黑木耳和芝麻，蔬菜有菠菜、紫菜、香菇、海带等。在食补的过程中，要注意以下事项。

补充维生素C有助于铁的吸收。水果和蔬菜不仅可以补充铁，还含有维生素C，可以促进肠道对铁的吸收。所以，在吃含铁丰富的食物的同时，最好多吃水果和蔬菜一起吃，这样可以更好的吸收铁。

这些食物可以放心食用。但是，女性在怀孕的时候，应该减少对一些凉性食物的选择，比如冰淇淋。这类食物对胎儿发育不好，所以女性怀孕时要少吃。

孕妇补铁补血食谱

1。菠菜猪肝汤

首先准备菠菜和猪肝、鲜姜和香油、少量硫酸钠和适量盐。具体做法是先将准备好的菠菜清洗干净，然后切成段，再放入开水中焯水后取出备用。之后将清洗干净的猪肝切片，切段，拌入适量的白粉，放入沸水中焯一下，捞出，将鲜姜切成细细的姜丝，然后在锅中放入足够的水，水烧开，放入姜丝煮一分钟，然后放入备用的菠菜和猪肝，稍微煮一下，加入盐和香油等调料。

2。红白豆腐

白豆腐含高蛋白，红豆腐含铁丰富，所以红白豆腐对孕期贫血有很好的疗效。先准备新鲜白豆腐200克，红豆腐200克，然后瘦肉100克，冬笋适量，酱油，精盐，糖，胡椒粉，大葱，植物油，淀粉和一些鲜汤。具体做法是先将鲜豆腐清洗干净，切块，然后放入沸水中焯一下捞出，再将红豆腐清洗干净，切成较大的块，然后将准备好的瘦肉切成细细的莲藕丝，再将树洞孙切成竹笋，然后在热锅中放入适量的油，加热，炒香葱段，然后加入适量的鲜汤，依次放入切好的白豆腐、红豆腐、瘦肉丝、冬笋。

3。鲜虾馄饨

虾还富含铁，孕妇多吃海鲜有助于缓解贫血。做鲜虾馄饨，首先要准备好鲜虾50克，猪肉50克，然后加入适量的胡萝卜、葱花、姜末，再把皮炖熟。

具体做法是把虾、猪肉、葱花一起剁碎，搅拌均匀。加入各种调味料调好馄饨馅，然后放入馄饨皮中，混沌包裹。之后将包好的馄饨放入开水锅中煮熟。汤可以放入锅中调味。然后等馄饨熟了，关火，加入适当的调料，葱花，香菜，虾的精致美味就做好了。

4。肝片炒黄瓜片

动物肝脏是补血圣品。这道炒黄瓜配肝片既开胃又营养。做这道菜，首先要准备100g黄瓜，加入50g左右猪肝，还有少许黑木耳和植物油。配料包括酱油、经验、糖、淀粉、葱、姜、蒜等。具体制作方法是先将猪肝清洗干净，注意仔细清洗，讲究卫生，切成薄片备用，然后在切片中加入适量的淀粉和精盐打浆，再将黄瓜切成有光泽的薄片，木耳洗净后切成小块，然后在锅中放入适量的植物油，将油加热，将切好的肝片放入打好浆的肝片中，然后用筷子翻炒肝片，炒至八成熟，再将猪放入烤箱。然后再锅里放油烧热，放入葱、姜、蒜末、黄瓜、木耳，然后随意翻炒几次，把沥干的猪肝放入锅里一起翻炒，再放入酱油、精盐、糖等好吃的肝片翻炒黄瓜片，就大功告成了。

温馨提示:以上四种食物都能提高身体机能和免疫力。怀孕的准妈妈不妨平时多吃点。

需要注意的是，孕妇在整个孕期需要铁约1000毫克(比非孕妇多15%-20%)，其中胎儿铁400-500毫克，胎盘铁60-100毫克，子宫铁40-50毫克，母体血红蛋白增加铁400-500毫克，分娩失血铁100毫克。