孕期每天最不能缺的营养，除了喝，还能这样吃！

孕期每天最不能缺的营养，除了喝，还能这样吃！

整个孕期，母亲需要储存50g左右的钙，其中30g供给胎儿。

这就决定了怀孕期间，孕妈妈一般都离不开乳制品。毕竟是最方便有效的补钙玩家。

但是孕期吃什么是很有讲究的，乳制品也不例外。

适合孕妈妈喝或吃的乳制品如下:

奶酪

奶酪含有丰富的钙，非常容易被人体吸收。它的吸收率是海藻和鱼的两倍。

所以，是孕期补钙的最佳选择。

酸奶

对于乳糖不耐受的孕妈妈，也就是一般人喝牛奶会腹胀腹泻的情况，酸奶比鲜奶更容易消化吸收。

还能缓解孕妈妈的便秘。

然而市面上的酸奶，除了少数是不添加添加剂的原味酸奶外，大部分都是添加了水、增稠剂、糖、香精、色素等。这些非营养添加剂会让原本的酸奶口感更好，颜色更好，但是为了营养，就降低了。

所以，更推荐孕妈妈自制酸奶。

鲜奶

鲜奶采用巴氏杀菌法(一般72~85℃)快速杀菌，可杀灭原料奶中大部分有害致病菌。

这种方法既能达到安全饮用的标准，又能最大程度地保留鲜奶的营养和风味。

所以鲜奶是最经济最划算的牛奶，适合大多数体质正常的孕妈妈。

红豆芝士蛋糕

准备食材:奶油芝士200g，微颗粒状红豆沙110g，酸奶60g，黄油20g，砂糖2汤匙，鸡蛋2个，低筋面粉2.5汤匙

第一步:将奶油芝士和黄油放在室温下，待它们变软后，用抹刀搅拌至光滑，加入砂糖。

第二步:用打蛋器搅拌均匀。

第三步:加入酸奶，搅拌均匀。

第四步:分两次加入打好的蛋液，然后加入过筛的低筋面粉。

第五步:每次加入同样的，要重新搅拌均匀。

第六步:然后加入红豆，搅拌均匀。

第七步:将面糊倒入蛋糕烘焙容器，放入烤箱。180℃烤15分钟后，转170℃烤20分钟。烘烤后稍凉，将整个烘烤模具放入冰箱冷却，待彻底冷却后，脱模，切块。

自制酸奶

准备食材:酸奶100毫升，纯牛奶1000毫升

第一步:将装酸奶的玻璃瓶放入开水中，烫一会儿，倒过来晾一晾，将酸奶倒入面包机中。

第二步:然后把牛奶加入面包机。

第三步:压酸奶档，默认发酵八小时。

第四步:将准备好的酸奶装入瓶中，放入冰箱冷藏。

姜汁炖奶

准备食材:鲜奶200ml、生姜20g、蛋清1.5个、冰糖1小勺

第一步:生姜洗净，去皮，切片。

第二步:用搅拌机搅打姜片，取姜汁备用。

第三步:将蛋清打匀。

第四步:将姜汁、鲜奶、蛋清混合，搅拌均匀，倒入碗中。

第五步:盖上碗盖，隔水蒸30分钟左右，再放入冰糖。

第六步:冰糖融化后，即可取出。