产妇适合吃哪些富含铁质的食物

产妇适合吃哪些富含铁质的食物

【/s2/】产科医生提醒，产后女性更容易缺铁贫血。所以，产后建议新妈妈多吃含铁丰富的食物。但是，由于产妇身体的特殊性，她们在食物的选择上要慎重。下面，小馅饼边肖告诉新妈妈们哪些富含铁的食物更适合孕妇。

产妇适合吃哪些富含铁的食物

哪些食物含铁丰富，适合产妇食用？

食物中有两种形式的铁&mdash&mdash血红素铁和非血红素铁。我们身体能吸收好的是血红素铁，血红素铁主要存在于动物组织中，如牛肉、瘦肉、肝脏、肾脏、蛋黄、血液等。，含有大量的铁；我们的身体不能很好吸收的是非血红素铁，主要存在于植物性食物中。

非血红素铁基本由铁盐组成，主要存在于谷类、豆类、水果、蔬菜、蛋类、牛奶和乳制品中，占膳食中铁含量的绝大部分，通常在85%以上，但其吸收率仅为1%~2%。

适量补充维生素C和肉类:在饮食中加入富含维生素C的食物，也可以增加铁的吸收。肉类中存在的一些因子也能促进铁的吸收。但是，由全谷物和豆类组成的饮食对铁的吸收较差，所以在饮食中加入少量的肉、鱼和家禽可以增加铁的吸收。

问题引出:产妇缺铁有什么危害？[/s2/]

铁是血液中血红蛋白的主要成分，尤其是分娩后，进行充足的补铁很重要。由于孕期血容量的扩大和胎儿的需要，约有一半的孕妇患有缺铁性贫血，分娩时因失血而损失约200mg铁。你必须从母乳中减掉更多。

当新妈妈严重缺铁时，血液中的血红蛋白减少，就会引起缺铁性贫血，也就是营养性贫血。新妈妈缺铁时，可能会疲倦乏力，运动时心慌，有时还会出现舌溃疡、口角炎、吞咽困难、指甲凹陷等。

因此，饮食中应多添加蛋黄、猪血、黑木耳、红枣、动物肝脏、红糖、豆制品等含铁丰富的食物。