我怀孕了。吃什么比较好?有哪些需要补充的营养,哪些不能吃?
马乐今天总结了一份。孕妈妈们,赶紧记住小本子。
首先,要把握孕期营养的第一原则:
孕期营养的第一原则是:适量、均衡、食物多样化!
适量:怀孕了,没你想的那么多。如果吃多了,孕妈妈就会超重,会出现一系列并发症。吃得太少会影响宝宝的正常生长发育。
均衡:就是保证各种营养素的均衡摄入,肉类和蔬菜要搭配好。
多元化:这一点,目的是保证平衡。不能因为一个东西好,味道好,就只盯着这一个东西吃。
其次,要强调的“六吃”是指:
1在孕早期,你要保证碳水化合物食物的必要量。
孕早期,如果孕妈妈碳水化合物摄入不足,可能会导致酮症,影响胎儿大脑和神经系统的发育。
但是,早孕反应是很烦人的。我根本不想吃怎么办?
然后少食多餐,选择清淡适口、易于消化的食物,尤其是富含碳水化合物的谷类和薯类,如米饭、面条、面包、烤馒头片、红薯等。
2孕早期,要注意补充叶酸。叶酸对预防胎儿神经管畸形极其重要。
除了吃富含叶酸的食物,每天还要补充400μg的叶酸。
富含叶酸的食物有动物肝脏、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果、坚果等。
3孕中晚期,要适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入。从孕中期开始,胎儿的生长速度加快。孕妈妈在孕前饮食的基础上,每天需要增加200g奶。动物性食物(鱼、禽、蛋、瘦肉)孕中期需增加50g,孕晚期需增加125g,以满足对优质蛋白质和能量的需求。
鱼与同等体重的畜禽相比,蛋白质质量几乎相同,但鱼所含的脂肪和能量明显少于畜禽。
所以,当孕妈妈体重增加较多时,可以多吃鱼,少吃畜禽。食用畜禽时,尽量去除皮和肥肉,畜肉可以首选牛肉。
4注意补充足够的钙。充足的钙对母亲和胎儿都很重要。
当孕妈妈缺钙时,身体会调动妈妈骨骼中的钙来维持血钙正常。
孕妈妈缺钙。首先影响他们的是他们自己,会导致牙齿松动、肌肉痉挛、骨骼松动等症状。老话“生个孩子掉颗牙”有一定道理;然后会影响到宝宝。
由于仅从食物来源难以完全满足孕妇所需钙的摄入,通常建议在妊娠中晚期补充一些钙制剂;为了增加钙的吸收和利用,孕妈妈最好补充维生素D或多做户外活动。
5常吃含铁丰富的食物。如果孕妈妈铁元素摄入不足,就会引起缺铁性贫血,出现心慌、气短、头晕、乏力等症状。严重时还会导致宝宝宫内缺氧,生长发育迟缓。
动物的血液、肝脏、红肉含铁丰富,吸收率高。此外,在植物性食物中,深绿色蔬菜、豆类、紫菜、海带、红枣、黑木耳等。铁含量也很高。
6选用碘盐,每周摄入1-2次含碘丰富的海产品。因为碘不仅是人体产生甲状腺素的主要原料,也是胎儿和婴儿神经系统和大脑发育的必要原料。
如果宝宝在胎儿期缺碘,会影响大脑的正常发育,严重时会引起痴呆、耳聋等。
中国营养学会建议,孕期应使用碘盐,每周食用一至两次富含碘的海鲜。
还是那句话,“三不吃”的意思是:
一支烟
孕妈妈不仅自己不吸烟,还要注意二手烟的危害。
孕妈妈长期吸入二手烟会导致胎儿发育不良、早产,甚至异常死胎。
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2酒酒精对胚胎发育的各个阶段都有明显的毒性作用,容易引起流产、早产和胎儿畸形。
建议有饮酒习惯的孕妈妈在孕期暂时忍一忍。
3没有完全煮熟的食物,没有经过高温消毒的奶酪和奶制品不吃生鸡蛋很容易做到。一些常见的西式小吃,比如提拉米苏,很容易被忽略。不需要烤,配方里藏着难找的生蛋液。
不要吃软奶酪,除非把它加热到滚烫。虽然硬质奶酪、加工奶酪和奶油奶酪在怀孕期间是安全的,但如果你在怀孕前从未吃过或了解过奶酪产品,怀孕后最好不要贸然食用,而且要大量食用。
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