孕期多吃它，有助提高准妈记忆力！和“孕傻”说拜拜~

孕期多吃它，有助提高准妈记忆力！和“孕傻”说拜拜~

很多妈妈在生完孩子后，会莫名其妙地出现记忆力下降、反应迟钝、健忘等现象，然后，自然而然地被贴上“一个宝宝三年脑子”的标签。

对此，一位妈妈大呼:本来脑细胞就不够用，再“笨”又能怎么样？！

其实很久以前，英国《每日邮报》就给读者提供了一份“大脑食谱”，在大脑最喜欢吃的增强记忆力的食物中提到了西兰花和花椰菜。

原因是大脑中有一种叫乙酰胆碱的化学物质负责脑细胞的兴奋，常见于白菜、西兰花、菜花中。(突然有种形式补充形式的感觉，哈哈~)

所以，也许准妈妈可以试着在饮食上下功夫，多吃白菜、西兰花、菜花，可能会改善宝宝大脑的情况~

▍菜谱推荐-

核桃香炒卷心菜

白菜营养丰富，含有硫、氯、碘等微量元素和抗溃疡因子，还能增加饱腹感。

核桃本身含有丰富的维生素E、亚麻酸、磷脂等。，尤其是亚麻酸对促进太保大脑发育非常重要。

所以，用白菜配核桃，可以在增加菜肴香气的同时，轻松满足准妈妈和宝宝大脑发育所需的营养。

准备食材:白菜100g、核桃2茶匙、盐1/2茶匙、油2茶匙

生产流程:

第一步:白菜洗净，切成大块。

第二步:大蒜去皮切小块，核桃掰成细块。

第三步:油锅烧热，放入蒜末爆香。

第四步:然后加入白菜翻炒。

第五步:锅中加入核桃翻炒。

第六步:最后加盐调味略炒，出锅。

西红柿烩菜花

西红柿含有胡萝卜素和维生素A、C，具有祛斑、护肤、抗衰老、护肤等功效。酸甜的口感有助于准妈妈在孕早期开胃。

菜花性平味甘，有强肾壮骨、健脑补髓、健脾胃、清肺润喉的功效。所以这个食谱开胃健脑，特别适合准妈妈。

准备食材:花菜1个，西红柿2个，葱姜少许，番茄酱2大勺，糖盐少许，食用油适量。

生产流程:

第一步:菜花洗净，掰成小朵。

第二步:姜、葱洗净，切段备用。

第三步:西红柿去皮，切块。

第四步:锅里烧热油，放入葱姜末炒香。

第五步:加入西红柿，快速炒至粘稠。倒入番茄酱。

第六步:将花椰菜放入沸水中焯熟，捞出备用。

第七步:炒菜花。当花椰菜成熟时，加入糖和盐调味。

西兰花炒鱿鱼

西兰花被誉为“蔬菜之冠”。它营养丰富而全面，包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素。其中，维生素K有助于增强大脑活力。

鱿鱼含有丰富的钙，可以促进和维持骨骼和牙齿的发育和健康。

准备食材:鱿鱼1条、西兰花1朵、胡萝卜半根、食用油1汤匙、盐1茶匙

生产流程:

第一步:将西兰花用淡盐水浸泡半小时左右，然后取出，用流水反复冲洗，将西兰花挑成小朵。

第二步:烧开一锅水，将西兰花放入沸水中焯至鲜绿色，然后捞出。

第三步:胡萝卜去皮，洗净，切成薄片。

第四步:将处理好的鱿鱼切成“井”字(不要切掉)，然后切片。

第五步:将鱿鱼和胡萝卜片放入油锅中，一起翻炒。

第六步:鱿鱼卷好后，放入西兰花翻炒。

第七步:翻炒至食材碎，加盐翻炒均匀。