骨质疏松仅仅补钙就够了吗?看看这4条预防建议。开始永远不会太晚!其发病率在世界常见病排行榜上排名第七,是老年人中最常见的疾病。
对骨质疏松症的基本认知
骨质疏松症的主要病理特征是骨结构的破坏和骨强度的降低。
高风险群体
有以下情况的老年人患骨质疏松症的风险很高:
老年;
女;
有骨折家族史;
体重不足;
经常吸烟;
过量饮酒和咖啡;
体力活动少;
缺少阳光(如长时间卧床);
患有糖尿病、甲状腺等疾病。
典型症状
老年人骨质疏松的典型表现是驼背、身材矮小、易骨折。骨质疏松骨痛的特点是沿脊柱两侧蔓延,仰卧时疼痛减轻,直立久坐时加剧,夜间比白天更重。老年骨质疏松症患者往往同时出现牙齿脱落。
可怕的骨折
骨折是骨质疏松症的严重后果,是我国老年人致残的常见原因之一。据估计,约1/3的骨质疏松症患者迟早会发生骨折。很多患者在骨质疏松的早期往往没有明显的感觉。由于对该病缺乏了解,很多老人骨折去医院检查时才发现自己得了骨质疏松症。因此,55岁以上的绝经后女性和男性,一旦出现背部和腰部骨痛,应高度怀疑骨质疏松。
饮食营养考虑
骨骼的生长、发育和强度维持需要充足的营养,因此该病的发生发展与饮食营养密切相关。
补钙
补钙的首选食物是牛奶及其制品。如果老年人每天喝300克左右的鲜牛奶或酸奶,并注意在日常饮食中添加一些其他富含钙的食物,也可以满足他们对钙的需求。
其他富含钙的食物有大豆及其制品、黑芝麻、海带、黑木耳等。此外,蔬菜中的紫葱、油菜、大白菜、芹菜、菠菜等虽然也含有较多的钙,但其吸收利用率较低。
适量的蛋白质
饮食中长期缺乏蛋白质会导致骨基质合成不足,加重老年人骨质疏松。长期高蛋白饮食会导致尿钙排泄增加,还会影响骨组织的牢固度,增加老年人患骨质疏松症的风险。所以,老年人要适量吃蛋白质。一般来说,男性老年人每天蛋白质的适宜摄入量为65g,女性为55g。
维生素D补充剂
维生素D能调节钙磷代谢,促进钙的吸收和胶原蛋白的合成,是促进钙吸收利用不可缺少的营养素。富含维生素D的食物有海鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄、蘑菇等。户外活动少、长期卧床的老年人,要特别注意从食物中获取维生素D。
维生素K补充剂
维生素K在钙的利用和骨骼强化方面起着重要的作用。因此,老年人的饮食不能缺少维生素K,富含维生素K的食物有菠菜、菜花、紫菜、生菜、豌豆、香菜、蛋黄、牛奶等。
还原磷
食物中的磷与钙结合生成磷酸钙,是饮食中钙流失过多的重要原因。中国人的植物性饮食中含有较多的磷,所以为了减少骨钙的流失,要尽量减少磷的摄入。比如可乐饮料含磷太多,老年人要避免饮用。
还原钠
钠摄入过多会导致尿钙排泄增加。因此,老年人不宜吃咸的食物。减盐就是补钙。中国人应该尽量控制饮食中的盐量。
还原草酸盐
食物中的草酸盐会干扰肠道对钙的吸收。草酸盐多的食物有菠菜、白菜等绿叶蔬菜。如果你在烹饪前将蔬菜放入沸水中焯一下,大部分草酸盐就会被去除。
减少咖啡因
咖啡和浓茶中的咖啡因会减少饮食中钙的吸收。如果用牛奶代替咖啡伴侣喝咖啡,可以弥补钙的流失。
四点建议
人体皮肤暴露在阳光下,可以自行合成制造维生素D。日本的研究表明,每天在阳光下暴晒20分钟,裸露的脸和手的皮肤所产生的维生素D可以满足人体的日常需要。所以老年人要经常去户外。户外活动也让老年人感到快乐。即使是因为行动不便而坐轮椅的老人,也要每天定时到户外活动,不能忽视晒太阳。
运动对延缓老年人骨密度下降有特别重要的积极作用。运动还有助于增强人的肌肉力量,提高关节的灵活性和反应能力,改善平衡功能,降低老年人因跌倒而骨折的风险。老年人应根据自己的体力和健康状况选择合适的运动,如平地行走、跳舞、做体操、走模、游泳等。
骨质疏松悄然而来,悄然发生。因此,必须强调的是,老年人千万不要靠自我感觉发现这种疾病(如腰痛),更不要在发生骨折时去医院治疗,因为骨折不仅后果严重,也意味着骨质疏松已经相当严重。所以老年人要定期找医生体检,用仪器测量骨密度。
骨质疏松症是一种可以预防的疾病。越早预防越好。50岁以上的中老年人,无论年龄几何,尤其是属于高危人群的中老年人,无论症状还是骨密度,都要注意从饮食中获取足够的矿物钙。老年人采取措施防治骨质疏松,什么时候都不晚。
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