产后妈妈缺钙怎么补

产后新妈妈的补钙食谱精选

对于产后新妈妈来说，经常会出现缺钙、缺铁的情况，尤其是母乳喂养的新妈妈。所以产后补钙就变得非常重要。在此，宝贝派边肖为新妈妈们推荐几个产后科学补钙的食谱。

产后新妈妈补钙食谱精选

肉丁焖扇贝

原材料:

猪里脊肉200g，鲜贝200g，冬笋香菇适量，鸡蛋清1个，食用油适量，酱油、淀粉、料酒、盐、葱、姜、老汤、味精适量。

练习:

1.里脊肉洗净，切成1cm见方左右的肉丁；然后将蛋清和淀粉加少许水调成糊状，加入肉丁搅拌均匀。

2.将鲜贝切块，放入沸水锅中焯一下，捞出晾干。

3.将竹笋、香菇切成1cm见方左右的方块，葱、姜切丝备用。

4.把锅放在火上，用食用油加热，把拌好的肉丁放进去，八成熟就可以取出来了。控制油。

5.把锅里的油倒出来，留一点油，和葱、姜一起放入炒锅里，放入冬笋、香菇、鲜贝，翻炒几下，再放入盐、料酒、老汤，烧开后放入肉丁，翻炒几下，放入味精，拌匀出锅。

功效:这道菜营养丰富，尤其是钙的含量，对产妇的补钙和产后康复很有帮助。

脆皮鹌鹑

原材料:

鹌鹑3只，配适量酱油、料酒、椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油。

练习:

1.将鹌鹑的内脏取出，洗净，放入沸水中焯一下，捞出备用。

2.将准备好的酱油、料酒、花椒、大料、糖、葱、姜、熟鹌鹑放入大碗中，加入没泡过水的鹌鹑，蒸3~5分钟。

3.将锅放在火上，用食用油加热，然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮脆，取出，放入胡椒粉和盐一起食用。

功效:这道菜富含钙、铁等矿物质和蛋白质。

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