很多人喜欢吃豆腐,但是豆腐是腌制品。需要注意饮食的孕妈妈可以吃吗?带着疑问,我们一起来了解一下。
腐乳的营养价值
牛奶含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等营养物质,以及人体不能合成的八种必需氨基酸和不饱和脂肪酸,因此很容易被人体吸收。腐乳不仅营养价值高,还能预防高血压、动脉硬化、风湿病等。
孕妇可以吃豆腐吗
1)腌制食物对胎儿健康不利
腐乳是用豆腐块裹上毛霉做成的。豆腐块发酵后,容易被微生物污染。腐乳是腌制食品,不利于胎儿的健康生长发育。建议孕妇尽量吃新鲜蔬菜、水果等,不要吃腌制食品。
2)腐乳盐多了对孕妇身体不好
经科学证明正常的孕妇,每日最佳食盐摄入量在7~10克之间。如果孕妇多吃咸的食物,会加重水肿,使血压升高,甚至引起心力衰竭等疾病。腐乳是一种盐份很多的食物,建议孕妇不要吃或者少吃腐乳。
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