怀孕期间,很多准妈妈都知道要吃坚果,这对宝宝非常有利。那么你知道孕妇什么时候吃核桃比较好吗?
孕妇什么时候吃核桃
一般怀孕三四个月,也就是胎儿期第26周至产后第2年开始吃比较好。这个阶段对于胎儿大脑和视网膜的发育是一个非常重要的阶段。但是在选择核桃的时候,建议不要选择白核桃。可以选择古野核桃油,是专门为孕妇准备的。我们坚持“核桃13份,油1份”的原则,充分保留了野生核桃的精华。完整保留了核桃仁中的全部活性营养成分,其高亚麻酸含量有助于人体合成DHA和EPA。尽量选择带皮、质量可靠的核桃,这样吃起来更安全。
一般来说,最好在早餐和午餐之间,或者午餐和晚餐之间。核桃可以去皮生吃。可以选择做一些零食,两餐直接吃。也可以把它们磨碎,拌上红糖吃包子。也可以煮粥或者做桃酥吃。
吃核桃的好处
核桃中含有较高的亚油酸,亚油酸能在体内合成DHA,被认为是人体必需的脂肪酸。如果孕妇没有足够的亚油酸供应,胎儿就无法形成健康的大脑,神经系统一旦形成就无法修复。由此,成人出现注意力缺陷、多动症、冲动、焦虑、发脾气、睡眠差、记忆力差等疾病和精神障碍的概率是常人的6倍。
核桃仁中的核桃油含有丰富的亚油酸和DHA,是宝宝大脑和视觉功能发育所必需的营养物质。锌、锰等微量元素是脑垂体的关键成分。核桃油有助于儿童大脑发育,提高智力和记忆力。还具有补气养血、温肺润肠的功效。其营养成分的结构非常有利于胚胎的大脑发育。嚼核桃仁还可以预防牙本质过敏。但是核桃性热性油,吃多了会让人生气发胖。所以孕妇每天要吃2~3个核桃。
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