[h/]胡萝卜是一种对人体有益的蔬菜。它富含果胶,果胶能与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。而且胡萝卜中的维生素A可以帮助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪,有很好的养肝护肝作用。
### 南瓜
大家都知道南瓜可以养胃。其实南瓜除了养胃还有很好的养肝功效。因为南瓜中含有丰富的维生素和果胶,特别是维生素C,可以结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质,起到清热解毒的作用。所以春天吃南瓜可以护肝。
### 葡萄
葡萄是一种营养丰富的水果。含有丰富的葡萄糖和维生素,有升高血浆白蛋白的作用。葡萄中的果酸可以帮助消化,刺激食欲,对预防现代人高发的乙肝也有很大的帮助。
### 猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值很高的水果,其中的维生素A可以增强机体的抵抗力,B族维生素和肽类可以防治癌症。其他的维生素C、维生素E、胡萝卜素可以防止肝脏的病变和老化,对肝脏的保养有很好的作用。
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