怀孕第一个月的营养膳食

怀孕第7个月的营养食谱

怀孕第七个月属于孕晚期。孕晚期的营养，胎儿长得比较快。随着胎儿的成长，孕妇的胃肠容积减小，所以孕妇要多吃少吃。在此期间，我们应该使我们的饮食多样化，扩大营养素的来源，保证营养素的供应。

下面是一些怀孕第七个月的营养食谱:

鱼吐司

食材:面包、网鱼150g、鸡蛋1个、猪油150g、料酒。淀粉，盐，味精，葱，姜。

做法:①将面包去皮，切成4块，厚度为4到5毫米，将鱼剁成泥状，加入蛋清、葱、姜、酒、味精，拌匀。②将调好的鱼酱分4份涂在切好的面包上，用刀压平。③猪油锅五成热时，用鱼吐司煎至变黄，然后出锅。④每片切成8小块，在盘边加入甜面酱(甜面酱加少许水和糖，用筷子拌匀，笼蒸5分钟，加入香油)。

特点:软嫩清香，味道鲜美，能增加孕妇的食欲。

红烧兔肉

食材:兔肉(带骨)1000g、葱20g、姜15g、糖5g、绍酒10g、青蒜5g、桂皮0.5g、花椒0.5g、八角0.5g、味精1g、花生油100g。

做法:①将兔肉洗净浸泡去血水，剁成3厘米见方的块，放入清水锅中烧开，捞出，再冲洗一次。葱切段，姜拍松，青蒜切末。(2)锅中中火加热，放油，将兔肉煸炒至干，加入绍酒、酱油、盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(泡肉)烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，转小火至兔肉熟烂，再用猛火将汤浓缩，挑出葱、姜、八角、桂皮等。

特点:色泽红润，兔肉烂，鲜香浓郁，营养丰富，肥而不腻，瘦而不硬。

春笋烧兔

食材:新鲜兔肉5mg，葱段20g，姜20g，净笋50g，酱油20g，豆瓣50g，水豆粉50g，高汤1000g，味精1g，精盐20g，花生油60g。

做法:①将兔肉洗净，切成3cm见方的块。将竹笋切成滚刀块。②大火烧开锅，放花生油至六成熟，将兔肉炒至干，再用豆瓣炒至油红色。现在用酱油、精盐、葱、姜、高汤煨，30分钟左右放入春笋。兔肉炖至软烂时，放味精、豆粉，收浓汁，起锅。

特点:红而有光泽，肉脆，味鲜。

专家提醒:孕妇如有下肢水肿，进食时应少吃咸的菜肴和食物。因为过多的盐会增加体内水分的潴留，引起水肿，增加心脏和肾脏的负担。