产后调理气色食谱：鱼皮水芹卷

产后调理气色食谱：鱼皮水芹卷

产后颜色调理食谱:鱼皮和水芹卷

材质:

材料:黑鱼250克

辅料:胡萝卜50克，白萝卜50克，水芹菜50克。

调料:盐5克，糖5克，酱油30克，香油5克，醋30克。

制造方法:

1.将乌鱼皮洗净，用开水烫一下，然后用冷水冲洗干净；

2.水芹去叶，扯去老茎，切成4cm的长段；

3.胡萝卜、白萝卜洗净切丝；

4.萝卜、水芹加入盐、糖、水(15g)、酱油、香油、醋，腌制片刻；

5.摊开一张鱼皮，将馅料摆放整齐；

6.然后卷紧，放在盘子里，吃的时候蘸酱吃。

制作鱼皮水芹卷的技巧:

如果买的是鱼干，用温水泡软，然后去皮。如果怕腥，可以倒点姜汁或者柠檬汁去腥。

健康贴士:

1.黑鱼是病人恢复后增强体力和孕妇产后的最佳补品；

2.水芹是一种富含维生素和纤维素的健康蔬菜，有助于排除毒素，并含有丰富的钙、钾和铁，有利于心血管健康，防止贫血，让你有一个好脸色。

小贴士-食物:

白萝卜:白萝卜要和人参、西洋参一起吃。