黄鳝体内含有丰富的DNA和卵磷脂,是人体各种器官组织细胞膜的主要成分,可以补充孕期胎儿发育所需的DNA。但经常摄入卵磷脂可以提高20%的记忆力。孕妇吃鳗鱼肉对胎儿大脑发育有帮助。
### 调节孕期血糖
黄鳝含有一种独特的“鳗鱼素”,可以调节血糖,因此非常适合患有妊娠糖尿病的孕妇,还可以预防妊娠高血压。
### 补充维生素A
黄鳝含有丰富的维生素A,孕妇食用黄鳝可以补充维生素A,促进自己和宝宝的营养吸收,提高视力,促进皮肤新陈代谢。
### 增加免疫力
怀孕时,胎儿会吸收母体的营养,所以孕妇的抵抗力普遍较低。怀孕期间,需要补充各方面的营养来增强免疫力。黄鳝体内含有胆固醇,可维持细胞稳定,增加血管壁弹性,维持正常性功能,增强免疫力。
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