孕初期能吃板栗吗

孕期吃板栗需要注意什么

秋天是板栗成熟的季节。在这个季节，糖炒栗子，栗子炖鸡等。越来越多。那么问题来了，孕期吃板栗需要注意什么？让我们看一看。

板栗营养丰富，能健脾、健胃、补肾、强筋。那么孕妇可以吃栗子吗？孕妇吃板栗有什么注意事项？下面是相关介绍。让我们来看看。

板栗的营养价值

1。叶酸

栗子含有大量的叶酸。叶酸参与血细胞的产生，促进胎儿神经系统的发育。如果叶酸缺乏，会导致胎儿神经管畸形，孩子出生后会出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以孕妇在孕期一定要补充叶酸，板栗是比较受欢迎的选择。

2、蛋白质和氨基酸

蛋白质是生命的物质基础。怀孕期间，胎儿对蛋白质的需求很高。如果母亲摄入的蛋白质不足，就会影响胎儿的生长发育。板栗中蛋白质含量与面粉相近，是红薯的2倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕妇平时可以吃一些栗子，对胎儿的发育有好处，但由于其含糖量高，妊娠期糖尿病患者不宜多吃。

3。脂肪

板栗含有丰富的脂肪，是大米和面粉的两倍。对脂质胎儿的大脑和神经系统发育至关重要。脂类是大脑和神经系统的主要成分。在胎儿大脑发育过程中，如果没有适量的必需脂质，就会延缓脑细胞的分裂，可能会影响孩子的智力。

4。维生素

淀粉含量高的板栗主要为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素，如维生素E等。可促进胎儿发育，防止流产和早产，增强生殖功能。还可以帮助孕妇预防妊娠纹的出现。

孕妇可以吃栗子吗

板栗不仅营养丰富，而且对孕妇有益。板栗能健脾补肾，提高免疫力，促进胎儿发育，帮助孕妇消除水肿，缓解情绪。此外，生板栗还有治疗腿脚麻木、舒筋活血的功效。

栗子可以做成粥，生吃，也可以煮熟吃。炒出来的栗子味道香甜可口，是非常好的食物。所以孕妇可以吃栗子，但是要适量吃。栗子不能多吃，否则很难消化。

吃板栗的注意事项

1。板栗极难生长，熟了容易郁气。“脾胃虚弱、消化不良或有风湿病的人不宜食用。

2。新鲜的栗子容易变质发霉。不要吃变质发霉的栗子，会引起中毒。

3。栗子保存时要放在干燥通风的地方，注意防霉。

4。栗子不能和牛肉一起吃，否则会引起呕吐，尤其是妈妈，一定要小心。

5。不要一次吃太多，否则会引起腹胀。栗子既滋补又好吃，但是准妈妈每次都不要吃太多。患有糖尿病的准妈妈不要吃太多，以免影响血糖的稳定，每次10(50g左右)。因为生食吃多了，会很难消化。

6。挑选栗子时，要选择表面光滑、饱满、无虫眼、无机械损伤的栗子。

7。最好把栗子当作两餐之间的零食，或者在正餐中吃，而不是饭后大量食用。因为栗子含淀粉较多，饭后容易摄入过多热量，不利于健身。