可以吃
胆结石患者可以适当吃一些羊肉。胆结石患者主要需要少吃过于油腻不易消化的食物，而羊肉不在这个范围内，对胆结石影响不大，所以适当食用对身体影响不大。
### 吃羊肉注意事项
1。肝病患者不宜食用
肝病患者不宜多吃羊肉，如肝炎患者、肝硬化患者。羊肉会增加肝脏的负担，从而加重或诱发疾病。
2。不宜配醋食用
羊肉不宜配醋调味，因为两者的饮食习惯如果一起食用，会对心脏功能造成损害。
3。不宜吃太多
羊肉是热性食物，吃的时候一定要注意量和次数。也可以搭配一些凉性蔬菜食用。
4。不适合喝茶
吃羊肉千万不要喝茶。两种都吃会导致便秘。如果你习惯喝茶，你必须在两者之间切断足够的时间。
### 胆结石饮食注意事项
1。不能吃容易产生气体的食物。如:土豆、红薯、豆类、洋葱、萝卜、软饮料，以及酸性果汁、咖啡、可可等。
2。不能吃高脂汤和蛋黄酱。
3。限制胆固醇的摄入。内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物不要吃太多。
4。不能吃辣椒、咖喱、芥末等刺激性强的食物。避免酒精、咖啡和浓茶。
5。烹饪食物少用煎、炸，多用煮、炖、蒸。
6。忌烟、酒、咖啡，以免它们刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，从而使胆汁排出困难。
### 如何预防胆结石
1。不要憋尿
多喝酒、多小便，有助于细菌、致癌物质、易结石物质快速排出体外，减少消化器官受到伤害的机会。
2。多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果中含有维生素B1和维生素c，它们在体内的最终代谢产物是碱性的，尿酸容易溶解在碱性尿液中，因此有利于结石的治疗和预防。
3。少吃咸的食物
太咸的饮食会增加肾脏的工作负荷，而盐和钙在体内有协同作用，可干扰防治肾结石药物的代谢过程。盐的每日摄入量应少于5克。
4。控制肉的量
控制肉类和动物内脏的摄入，因为肉类代谢产生尿酸，动物内脏是高嘌呤食物，分解代谢也产生高血尿酸，血尿酸是形成结石的成分。
5。多吃蛋白质食物
研究表明，高蛋白饮食会增加尿路结石的发病率。因此，控制食物中的蛋白质，尤其是动物蛋白，对所有结石患者都是有益的。
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