食材:番茄、豆腐、酱油、白糖、盐。
练习:
1。先将番茄用开水焯一下，去皮，切成厚片。将豆腐切成3厘米左右的长方块。
2。锅里放一点油。趁热把西红柿炒一会儿，然后把切好的豆腐放进锅里，加一点酱油，糖，盐，滚几下。豆腐炒透了，就可以上桌了。
推荐理由:番茄味道酸酸的，含有大量的维生素C，对骨骼、血管、肌肉组织极其重要。豆腐含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分。西红柿炒豆腐不仅能增加准妈妈的食欲，还能补充营养。
### 砂仁鲫鱼汤
配料:鲫鱼2条(约500克)，砂仁3克，姜、葱、九韶、精盐、味精、胡椒粉、植物油。
练习:
1。将鲫鱼洗净，将砂仁塞入鱼腹。
2。将锅放在火上，用油烧热，放入姜、葱翻炒，放入鲫鱼略炒。
3。烧开绍酒，加清水烧开，改中火至汤呈乳白色，加入精盐、味精，撒胡椒粉。
### 鲜酸萝卜汤
食材:白萝卜200g，胡萝卜50g，五花肉1个，鸡肉150g，姜10g，葱10g。调料:盐6g，醋少许，鸡粉，胡椒粉。
练习:
1。萝卜去皮切块，五花肉洗净切块，鸡肉切块，酸菜切片，姜切片，葱切段。
2。将锅中的水烧开，水烧开后放入五花肉中，中火将血水煮沸，捞起备用。
3。取一锅炖肉，加入白萝卜块、五花肉、鸡肉、姜、葱，加盐、醋、鸡粉、胡椒粉，注入适量水，加盖炖2小时左右。
推荐理由:这个萝卜汤清淡可口，微酸。孕妈妈食用后，可以刺激食欲，健脾，帮助消化，减少早孕反应。可以加点五花肉和鸡肉，更有营养。
### 菠菜丸子汤
配料:菠菜、瘦猪肉各150克、葱花、姜末、酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精。
练习:
1。将瘦猪肉洗净，剁成泥，放入大碗中。在盛有肉酱的碗中加入适量的盐和酱油，搅拌，加入水淀粉、葱花、姜末和香油，继续搅拌均匀，制成小球。
2。菠菜去根、去黄叶，洗净，焯水，切段。将锅放在火上，加入适量的水，烧开，加入小丸子，小火煮，加入适量的盐和鸡精调味。最后，加入菠菜，让汤沸腾。
推荐理由:菠菜丸子汤，荤素搭配，香而不腻，是准妈妈补充丰富营养的首选开胃菜。
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