孕妇能吃黑豆吗

孕妇吃黑豆好吗

孕妇吃黑豆好吗？还有很多准妈妈不太了解。为此，边肖为您整理了以下文章:

孕妇可以吃黑豆，黑豆具有高蛋白、低热量的特点，蛋白质的丰富程度是肉类的两倍；而且黑豆还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，以及胡萝卜素、维生素B1、B2、B12等人体所需的营养元素。黑豆还含有18种氨基酸和19种油脂，不仅能为孕妇提供足够的营养，还能提供足够的能量。孕妇吃黑豆要注意一些地方。

1。黑豆一定要煮熟了才能吃。孕妇生吃黑豆可能会引起腹泻或肠梗阻。因为黑豆中含有一种影响蛋白质消化的抗胰蛋白酶成分，会影响孕妇的食物消化功能。所以孕妇吃黑豆前一定要通过烹饪破坏抗胰蛋白酶。

2。孕妇可以吃黑豆。吃黑豆对孕妇有很多好处，但要适量食用。黑豆不能吃太多。孕妇吃黑豆太多会胀气，便秘。

3。黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆草、乌参同食。龙胆草、乌参、厚朴都是中药材。服用中草药时，要注意不要和黑豆、黑豆豆浆一起食用，以免出现中毒等不良现象。