怀孕怎么吃孕期营养与食谱全书

孕期营养｜孕期应该怎样吃？ 当准妈妈们都变成了家里的宝贝和重点保护对象，每天大鱼大肉变着法儿的上桌。不管是什么情况，其实大家都知道，孕期营养是很重要的。所以怎么吃，吃什么，就是每个准妈妈都应该面对和了解的问题。

所以今天，我想给大家讲讲我所理解和尊重的孕期营养法则，希望对你有所帮助。

1、重新审视和调整您的饮食结构和习惯

怀孕后，当最初的喜悦、惊喜、兴奋、激动、紧张等复杂情绪出现时。冷静下来后，你和你的家人应该立即开始计划和设想你的整个怀孕过程。与此同时，我认为你应该检查一下你和你家人目前的饮食结构。看你目前一日三餐是否规律，是在外面吃还是大量外卖，饮食结构是否过于单一。这些都是你应该考虑的问题。

当你整理好自己目前的饮食结构和习惯后，就要相应行动了。

没吃好——调整。

如果你目前的生活状态或者正常的饮食不是那么令人满意，那么你就要努力快速的做出一些调整。比如你工作很忙，吃饭时间不固定，吃的好不好。或者你几乎从不自己做饭，总是在外面吃；或者你很挑食，很多东西都不吃，等等。如果你有这些类似的情况，最好和家人商量一下，进行调整。比如尽量规律自己的用餐时间，减少用餐和外卖的次数，尽量丰富自己的饮食。

当然，可能有些妈妈是素食主义者，那么孕期如何保持营养呢？我觉得最好的办法是咨询一些营养师或者专业人士。在详细了解你饮食习惯的基础上，专业人士会给你最合理最健康的建议。

吃好——保持并进一步提高

如果经过检查，你觉得自己目前的生活状态和生活方式比较健康，饮食结构和习惯都很合理，那么恭喜你。至此，你已经为自己和孩子整个孕期的发育成长打下了良好的营养基础。所以，给自己一个赞美，并保持下去。另外，对孩子来说，不断进步也未尝不可。如果你还能发现自己有一些小细节和上升空的余地，那么这个时候你也可以在允许的情况下进行调整。

像我自己。我的饮食相当合理，我不是一个挑食的人。我唯一不喜欢的蔬菜是芹菜。怀杰克的时候，我会尽量比平时多吃芹菜，保证能从芹菜中获取一些营养。

当然，这些小变化要建立在愉悦的基础上。如果你真的不喜欢某样东西，那么我觉得你没有必要为了吃而吃，为了一些营养而强迫自己。如果你是这种情况，那么放松，这些东西可以弥补不吃这类食物所错过的营养，咨询你的医生或营养师，看看你是否需要一些额外的营养。

怀孕期间避免节食和暴饮暴食

这个也很重要。有些爱美的准妈妈可能为了控制孕期体重，在孕期节食，这是非常不明智的行为。因为在这个阶段，你的身体需要大量的营养物质来维持孕育一个生命所需的各种物质。限于某一种食物或者把食物量控制在一个较低的范围内，必然会导致你的营养摄入不足、不全面，必然会影响到你的孩子。所以准妈妈在孕期一定不能节食。

另外，也要避免走向另一个极端，那就是暴饮暴食或者暴饮暴食。我们身边很多人会说，怀孕了就要多吃，多张嘴。反正是两个人的。其实我们说的吃得好，并不是指吃得太多，而是吃得好，科学，健康。

如果你把“两个人吃”理解为“吃两倍多的饭”，那么这不仅不会增加你怀孕健康孩子的成功率，反而会让你孕期体重增加太多，导致很多妊娠并发症。

根据美国相关机构的指南，体重正常的孕妇，第一次怀孕不需要额外摄入热量，第二次怀孕每天额外摄入340卡路里，第三次怀孕每天额外摄入450卡路里。如果你体重不足或超重，你应该相应地增加或减少你的食物摄入量。

2、避免那些真正不应该吃的东西

怀孕后不能吃什么？

酒精

怀孕后，你要做的第一件事就是戒酒。怀孕期间饮酒可能会导致儿童身体缺陷、学习障碍和情绪问题。许多专家和医生建议准妈妈在整个孕期彻底戒掉酒精饮料。对于那些嗜酒如命的准妈妈来说，一段时间不喝酒可能会很痛苦，但是为了孩子的健康和未来，一定要在整个孕期(包括哺乳期)控制自己的酒瘾。

咖啡因

咖啡因也是准妈妈应该尽量少吃或者避免摄入的物质。一些研究表明，高咖啡因摄入量与流产或低出生体重有关。虽然这项研究尚未得到完全证实，但我们应该本着预防的原则，尽量少喝含咖啡因的饮料。

对于有每天喝咖啡或茶习惯的妈妈，作为替代饮料，果汁、水、牛奶等。是更健康更有营养的选择。

生肉、生鱼

生鱼、生肉和生海鲜在怀孕期间都应该避免。因为这些未煮熟的生食很可能含有很多细菌和寄生虫，使用它们会对我们孩子的健康成长造成很大的威胁。所以孕期要告别三分熟的牛排、寿司、生鱼片、牡蛎等食物。

未经巴氏消毒的奶制品

非巴氏杀菌的乳制品也会含有一些有害的细菌和寄生虫，对正在生长的胎儿产生一些不好的影响。所以大家都要选择巴氏奶，相关的乳制品，比如奶酪、酸奶，也要用灭菌奶制作。

螃蟹能不能吃？

“孕期吃螃蟹会导致流产”是一种流行的说法。其实没那么严重。因为螃蟹其实是一种很有营养的食物，含有高蛋白和低脂肪低糖分，而且含有很多有益的微量元素，所以孕妈妈适当吃一些问题不大。

但由于螃蟹性寒，且螃蟹存放不当容易变质，建议准妈妈在吃螃蟹时注意三点:第一，一定要选择新鲜的螃蟹；二是使用前必须煮熟或蒸熟；第三，吃饭要适量，不要吃太多。

当然，如果你真的害怕，或者你的家人非常相信这种说法，那么我个人认为我们也没必要吃。所以不要给自己太大压力。想吃就吃，不想吃也没有罪。

鱼能不能吃？

鱼当然可以吃，但是要有选择、有节制地吃。

因为几乎所有的鱼类都含有微量的甲基汞，高剂量摄入会对儿童的大脑和神经系统产生有害影响。因此，美国美国食品药品监督管理局(FDA)建议孕妇将鱼类摄入量限制在每周12盎司。

当然，人们不必因此而停止吃鱼，这也是不必要的。只要买的是国检合格的鱼，就应该放心。只建议你稍微控制一下鱼的摄入量。

3、按时服用妊娠维生素

准妈妈服用孕期维生素是非常有必要的。即使你的饮食结构非常均衡合理，也很难保证你在孕期大量的营养需求。此外，很多孕妇还会遇到恶心、食欲不振、反酸等问题，导致营养摄入不足。

所以，你每天按时服用孕期维生素是一项非常重要的任务。许多准妈妈甚至在备孕期间就开始按时服用。怀孕后第一次看医生，医生给我开了孕期维生素，大家一定要记得买，一定要吃。

另外，在选择孕期维生素的时候，记得选择那些含叶酸的。因为叶酸是孕早期非常重要的营养。缺乏叶酸可能会导致神经系统缺陷，所以大家一定要记得吃。

4少吃多餐

最后给大家的建议是少吃多餐。怀孕期间，可以尝试寻找更合适的饮食。特别是当你出现恶心、反胃、烧心或消化不良时，你可能无法像往常一样一日三餐。然后尽量减少每餐的饭量和两餐之间的间隔。

怀孕后期，随着胎儿越来越大，你的胃和其他消化器官会受到成长中的宝宝的挤压，你按照正常的食量进食会更加困难。

怀孕后期，一方面是因为妊娠糖尿病，另一方面是因为每次都不能吃太多，所以一直是一天吃六顿饭。早中晚三顿主餐中间会加三顿零食，主要是水果、牛奶、酸奶、坚果或饼干。一方面我的血糖控制的很好，另一方面我的体重也控制的很好。这是个好主意。所以推荐大家尝试一下。

说了这么多，最后一句话，祝大家孕期吃好，生个健康宝宝。