配料:豌豆(水煮)、虾(红)、色拉油、盐、蛋清、水、胡椒粉、糖。
练习:
1。豌豆洗净,焯一下。
2。鲜虾去壳洗净。
3。将豌豆和虾分别剁成泥。
4。将虾酱和豌豆酱混合,加入蛋清、盐、胡椒粉和糖,同方向搅拌。水和姜片烧开,加入少许色拉油,转小火。
5。用一个圆形的冰淇淋勺把虾酱舀进汤里。勺子可以提前涂上油,这样就不会粘了。
6。虾球全部入水后,转大火煮至虾球浮起。
7。最后加入少许盐调味。
功效:豌豆营养丰富,尤其是蛋白质。经常食用有利于儿童的生长发育。
### 鲜虾豆腐翡翠汤
食材:豆腐1块,虾仁(红色)适量,鸡蛋2个,豌豆(水煮)适量,胡萝卜适量,盐少许,淀粉少许,高汤适量。
练习:
1。豆腐切成小方块,鲜虾去皮,背面切开好看。
2。胡萝卜切丁。
3。打破鸡蛋。
4。骨头汤在锅里烧开后,加入胡萝卜、四季豆、豆腐、虾仁,再倒入蛋液。
5。最后用生面粉水勾芡。汤的浓度取决于你自己的喜好。
功效:虾营养丰富,肉质松软,易于消化,对婴儿和体弱者有益。
### 猪肝西红柿浓汤
食材:2个大番茄,1小块猪肝。
练习:
1。将西红柿洗净,去蒂,用开水浸泡两分钟。
2。捞出油锅,把葱和姜炒熟,然后捞出扔掉。
3。猪肝在流水下冲洗干净,用清水浸泡半小时。然后取出切片,用清水冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,少许淀粉,拌匀,静置。
4。茄子去皮,切成小块。
5。将番茄倒入锅中翻炒几下,放入半汤匙白糖,反复翻炒沙子成糊状,倒入一大碗水,烧开,盖上盖子,小火炖20~30分钟左右,形成番茄汤。
6。打开锅盖,放盐和鸡精调味就好了。把火调大,把猪肝放进去,等半分钟左右。待猪肝变白,关火,撒上葱花出锅。
功效:番茄猪肝汤味道鲜美,有助于妈妈孕期补肝补血,消除水肿,提高妈妈免疫力。
### 蔬菜浓汤
食材:番茄400g、南瓜300g、芹菜200g、香菜50g、豆芽50g、牛奶500g、奶油50g、胡椒粉2g、盐5g、蒜粉10g。
练习:
1。将芹菜放入搅拌机中。
2。捣碎备用。
3。将西红柿和南瓜切成块备用。
4。热锅加入奶油,放入蒜末翻炒,放入芹菜泥和牛奶,煮沸。
5。加入西红柿和南瓜,继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味,即可食用。
功效:喝蔬菜汤有利于增强身体的抵抗力,而芹菜中所含的铁和钙对孩子非常有益。
### 白果腐竹粥
食材:大米适量,白果(干)15g,腐竹适量,盐少许
练习:
1。干腐竹提前用水煮开,切成小块。
2。白果用热水泡好后,去皮。买了包装好的银杏,直接洗。
3。淘米。
4。将各种材料用少量油、盐、水浸泡半小时。
5。将淘米水、腐竹、白果放入锅中,加水适量,煮沸后小火炖2小时。
6。加入少许盐调味即可食用。
功效:腐竹有很好的健脑作用,有利于智力发育。孕妇和婴儿可以适量食用。
### 果香红薯泥
食材:1个中红薯,1个小苹果,适量牛奶,少许酸奶
练习:
1。红薯洗净,切成厚片,铺在平板上,用保鲜膜包好。
2。炖红薯。
3。苹果洗干净,切成红薯那么大的块。
4。将成熟的红薯去皮。
5。将红薯和苹果块一起放入搅拌机。
6。在1/2的配料中加入适量的牛奶,一起搅拌成土豆泥。土豆泥过筛,表面倒一点酸奶。
功效:苹果所含的营养全面,容易被人体消化吸收,而红薯能促进肠道蠕动,所以一个果味红薯的搭配是极好的。
### 蔬菜玉米麦片粥
食材:小玉米渣50g,大米30g,糯米30g,玉米粉20g,即食燕麦片20-30g,玉米粒少许,豌豆、胡萝卜、西兰花等杂菜。
练习:
1。将小玉米渣洗净,提前浸泡一夜,取出锅,放入洗净的大米和浸泡一夜的玉米渣,然后注入足量的水,将锅放在火上烧开。
2。滚好后倒入玉米粉,边倒边用勺子搅拌均匀,避免结块。
3。然后转小火煨。粥再煮的时候,倒入即食燕麦片,稍微煮一下。
4。粥煮到米粒开花时,加入蔬菜丁。不容易煮的蔬菜可以先放。煮到所有的材料都熟了,然后关火。
功效:玉米性平味甘,有开胃健脾、除湿利尿的作用。对妊娠24周的孕妇便秘有很好的缓解作用。
### 健康小提示
怀孕24周的孕妈妈和宝宝需要一定量的维生素。只有营养均衡的饮食,才能保证维生素的含量。铁的摄入是必不可少的,因为铁是一种重要的矿物质。人体需要摄入少量的铁并储存在组织中。胎儿可以从这个仓库吸收铁来满足自己的需要。所以孕期一定要多吃含铁的食物,比如牛奶、肉类、叶菜、水果等。
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