那么女性在孕期应该如何饮食滋补而不发胖呢?让我们来看看!
从备孕到怀孕,妈妈们整个孕期最关心的话题一定是:怎么吃!
妈妈孕期的饮食是宝宝营养的全部来源。当然,他们在“吃”上也不能马虎。
给宝宝吃什么最好?怎么吃既能补充营养又能增肥?
孕期饮食的各种疑惑,来听听专业营养师的建议吧。
其实只要记住8个字就行:
多元、适度、均衡、安全。
食物多样化
五类食物一个都不能少
多元化的关键在于“杂”,这是一般原则。
具体来说,日常饮食中应包括这五类食物:谷物、水果、蔬菜、奶制品、肉类或其他富含蛋白质的食物。
尽量选择粗粮和高纤维谷物,比如:
五谷杂粮:全麦(混有麸皮的面粉不算)、糙米、黑米、大麦、黑麦、燕麦、藜麦、玉米、高粱、青稞;
土豆:土豆、红薯、紫薯、芋头、山药; 杂豆:红豆、绿豆、扁豆、豆角、芸豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆。这些粗粮不仅可以提供碳水化合物,还含有更多的膳食纤维和更丰富的维生素和矿物质,对保证孕妈妈大便通畅和营养补充非常有帮助。
水果也是膳食纤维的良好来源。
选择水分重、含糖量低的水果,如:苹果、梨、桃、柑橘等,作为两餐之间的加餐。全天控制在300g以内就不错了。
以常见的柚子为例。一个柚子大概3~6斤,每天吃1~2瓣柚子差不多就够了。
或者吃一个成人拳头大小的橙子(200g左右),或者一个柚子(300g左右)。没关系。
适量服用
在怀孕的第二和第三个月多补充蛋白质和钙
“一个人要吃两份。”这绝对是孕期最大的饮食错误。不仅对宝宝不好,还容易让自己变胖。
与非孕期相比,孕期每日热量需求几乎不变。即使到了孕中期和孕晚期,也只是略有上升。
但是孕期对各种营养素的需求会有一定程度的增加。
也就是说,妈妈们更应该关注食物的质量,而不是份量。
尤其是妊娠中晚期,胎儿开始快速生长,更要注意补充蛋白质和钙。
蛋白质怎么吃?
▲注意,表中的摄入量比平时高,不是总摄入量
补钙同样重要。
胎儿的牙齿和骨骼发育需要大量的钙。如果母亲自身钙含量不足,就会用自己骨骼中的钙来供给胎儿,这就有可能造成孕妈妈骨质疏松。
那么怎么补钙呢?很简单。多喝点牛奶或者酸奶就好了。
每天喝1~2杯牛奶(400~500毫升)就可以满足孕期对钙的需求。
如果你有一个乳糖不耐受不能喝牛奶的妈妈,你也可以选择酸奶。如果担心酸奶热量高,可以选择无糖酸奶。
尤其是妊娠糖尿病的妈妈,首选不加糖的酸奶。
营养摄入要均衡
别忘了铁和叶酸
孕中期和孕晚期,妈妈可以每天增加20~50g红肉,每周吃1~2次动物血或肝脏,每次20~50g。一般来说,它们可以满足孕期对铁的需求。
叶酸不能由身体合成,只能通过“吃”来补充。
从备孕开始,孕妈妈就需要补充合成叶酸。每日剂量为0.4毫克(400微克),直到婴儿断奶。
在大原则的前提下
选你喜欢的就行
其实“怎么吃”真的是个大问题。孕妈妈也有自己的口味偏好。更何况我们的中餐如此丰富,不必强调吃某一种。
真正的饮食禁忌是烟酒和生食。
酒精是一级致癌物。孕妇最好不喝,不沾一滴;
罕见的牛肉、鸡蛋、贝类和生鱼片,以及未经高温消毒的牛奶也应避免食用。在大原则的前提下,注意食品安全卫生,只选择自己喜欢的食物。
比如很多孕妈妈不喜欢牛奶的味道,有的喝牛奶容易拉肚子,但又担心市面上的酸奶含糖量高,添加剂多,对身体和宝宝不好。
我不吃乳制品,但是我怕我没有吃足够的蛋白质和钙。我该怎么办?
1。蛋白质含量高
简爱40周酸奶每100克酸奶含蛋白质3.8克以上。
远远大于每100g酸奶中蛋白质含量≥2.3g的规定,喝同样量的酸奶可以获得更多的蛋白质!
2。高钙含量
简爱40周酸奶每100克酸奶含钙119毫克,比普通100克酸奶的70毫克高出50%。特别适合需要更多钙的孕妈妈。
3。没有蔗糖
简爱40周酸奶0添加,让孕妈妈更安心;
0蔗糖,减少糖分摄入,也不用担心长期吃会引起妊娠期高血糖。
采用特殊工艺发酵,入口不酸,奶味浓郁,让爱美的孕妈妈吃起来更轻松,孕期控制体重,“宝宝好,妈妈好”。
4。增加膳食纤维
每杯添加日本森永十亿长双歧杆菌BB536和比利时进口的2,025mg膳食纤维(菊粉),为整个孕期带来最贴心的呵护。
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