【功能】
有助于制造红细胞。准妈妈需要铁来维持体内红细胞的产生和运转,而红肉是铁含量最丰富的。
【材料】1/4茶匙干牛至(又名薄荷),1茶匙酸豆,3颗黑橄榄,100克罐装番茄,100克牛排和2汤匙白葡萄酒
【做法】
1。烤箱预热到160℃,同时在牛排上抹一点盐。
2。在热锅里热油,将牛排两面煎香。
3。将牛至干(也称为薄荷)、西红柿、橄榄、酸豆和白酒一起放入锅中。
4。将牛排和肉汁倒入锅中,用盐和黑胡椒调味,最后将牛排放在盘子上,将酱汁倒入锅中
4。牛排上都做好了。
【料理小妙招】1。将牛至、番茄、橄榄、酸豆和白葡萄酒晾干,煮3分钟,然后加入牛扒中。
2。微酸酱的牛扒可以增进食欲,也可以搭配面包享用。
3。用高温铁锅快速烤牛排,锁住肉汁。
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