孕吐菜谱

孕吐菜谱,第1张

孕吐妈妈的5款营养食谱

我怀孕了,胃口变得怪怪的。呵呵,你怕什么?还有好吃的等着你。

健胃萝卜汤

食材:五花肉1块、鸡腿200g、萝卜350g、酸菜100g、胡萝卜50g、萝卜叶、葱丝、姜末、胡椒粉、精盐、鲜汤。

练习:

1。五花肉用盐水洗净,去粘液,然后冲洗干净,切成小块,放入开水锅中焯一下,捞出来。

2。胡萝卜和鸡肉切丁,萝卜叶切碎,三者一起放入沸水中焯一下;酸菜洗净沥干,切丝。

3。将五花肉、鸡肉、姜末、葱花、花椒和鲜汤倒入锅中,用文火煮30分钟,然后加入酸菜和精盐,用中火煮15分钟,最后加入切好的萝卜叶。

营养点评:味道清淡可口,略带酸菜味。五花肉和萝卜有健脾的作用。准妈妈吃了可以增加食欲,促进消化。

白瓜松仁丁

食材:白瓜1个、瘦肉150克、松子50克、大蒜、酱油、白糖、淀粉适量

练习:

1。白瓜洗净,去皮,去瓤,切成小块;瘦肉洗净,切成小块,加少许生抽和水淀粉,腌制片刻。

2。将锅放在火上,倒入油,烧热,炒出白瓜子,熟了即可上桌。

3。重新启动锅。油微热时,放入大蒜炒出瘦肉,然后将白瓜回锅。最后加入少许糖和松子翻炒均匀。

营养点评:白瓜含有蛋白质纤维素和维生素,可以帮助消化。松子含有蛋白质、脂肪和铁,有健脑通便的作用。准妈妈吃这道菜,可以润肺益气,帮助消化。

酸橙米饭

原料:泰国香米200g,石灰1个,精盐适量

练习:

1。将石灰去皮,洗净,切成粉末。

2。将泰国香米洗净,加入青柠皮粉和水,一起煮15分钟。

3。将煮好的泰国香米做成饭团,放在漂亮的餐盘里,放一些青柠片做装饰。

营养点评:酸橙含有丰富的维生素C,有开胃理气的作用。酸橙中柠檬酸的酸味能刺激准妈妈的食欲。这款石灰饭适合孕早期胃口不好,喜欢酸味的准妈妈。

菠萝鸡片

食材:鸡胸肉100克、糖水菠萝块70克、红辣椒50克、鸡蛋1个

练习:

1。将鸡肉切成薄片,加入少许盐腌制片刻,拌入蛋清糊备用。

2。红辣椒洗净切块,菠萝切块备用。

3。鸡肉入锅爆炒后,加入红椒和菠萝块,水淀粉勾芡,翻炒后装盘。

营养点评:这道菜香甜可口,略带一点辣味,能刺激准妈妈的食欲。同时,这道菜还有清热、止呕、消食、利尿的作用。

Cycantaloupe

食材:梨2个、黄瓜1根、山楂饼200克、糖、香油

练习:

1。将黄瓜洗净,切成细丝放入盘中;山楂饼切成细丝,放在黄瓜丝上。

2。将梨洗净去皮,挖出核,切成细丝,放入盘中,与黄瓜丝、山楂饼丝轻轻拌在一起。

3。将白糖均匀撒入盘中,然后滴几滴香油拌匀。

营养点评:这道菜富含糖分、维生素C以及多种有机酸、果胶和纤维素。而且色泽艳丽,香甜酥脆。

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