醋溜土豆丝，咸鲜爽口绝对令你拍手称赞！

醋溜土豆丝，咸鲜爽口绝对令你拍手称赞！ 醋溜土豆丝

主菜

食材：

土豆、葱、糖、盐、油、味精、白醋、生抽。

做法：

1。把土豆切成薄片，然后再切成薄片。注意均匀，不能太浓或太稀，否则容易影响口感。

2。土豆切丝后，在碗中倒入冷水，浸泡土豆丝20分钟，去除淀粉。

3。泡好后控制好土豆丝的水分，洋葱切碎放油锅里炒。

4。中火翻炒土豆丝，加入少许盐、味精、酱油、白糖调味，待土豆丝快熟时，在锅中倒入适量白醋。