黑木耳有滋肾养胃、补血活血的功效,孕期可以吃黑木耳。
黑木耳中所含的天然植物胶具有很强的吸附作用,能与黑木耳中丰富的纤维素一起促进肠胃蠕动,预防便秘,有利于粪便中有毒有害物质的及时清除和排出。同时,黑木耳对胆结石、肾结石也有很好的溶解作用。黑木耳具有促进消化道和泌尿道各种腺体分泌的作用,是因为黑木耳中所含的植物碱能催化结石,并与这些分泌物起润滑作用。为健康的婴儿提供更健康的环境。
除了黑木耳,孕期可以多吃一些黑色的食物,如黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻、黑枣、乌骨鸡等。中医认为,黑色食物有补肾壮气的作用。
### 备孕期吃木耳注意事项
1。孕期吃黑木耳不宜过量。过量食用不仅不会起到补肾的作用,还可能损伤肾脏。
2。黑木耳有一定的润肠作用,脾虚、消化不良或便溏者不宜食用。
### 木耳的补肾做法推荐
黑木耳蒸瘦肉
准备材料:黑木耳30g,瘦猪肉100g。
练习:
1。先把黑木耳洗干净,泡在水里。猪肉用温水洗净,切片,加入少许盐、料酒和味精,拌匀。
2。将黑木耳和肉片一起放入碗中,加入姜片,隔水蒸熟,去姜,加入葱、味精、胡椒粉拌匀,再放入盆中,随餐食用。
营养小贴士:滋补肝肾,滋阴生津。坚持食用,对身体瘦弱、腰酸乏力、失眠多梦等症状有一定的调节作用。
生菜拌木耳
准备材料:生菜1棵、黑木耳(水)100g、蒜香菜适量、盐适量、白糖适量、香油适量、醋适量、白芝麻适量、橄榄油适量
练习:
1。生菜去皮,洗净,切片。不要扔莴苣叶。洗净,切成段备用。大蒜切成蒜泥,香菜切段备用,木耳撕小片备用。
2。锅中水烧开,加入少许植物油,然后倒入木耳和生菜约一分钟,捞出冷水控制水分后倒入碗中。
3。加入蒜泥、香菜、少许白芝麻,并加入适量的盐、香油、醋和少许橄榄油。拌匀即可食用。
营养小贴士:生菜中含有少量的碘,对人的基础代谢、身心发育甚至情绪调节都有很大的影响。因此,生菜具有镇静作用,经常食用有助于缓解紧张情绪,有助于睡眠。
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