孕妇能吃牛蒡吗

牛蒡孕妇可以吃吗 牛蒡孕妇可以吃吗

吃饭要小心。

牛蒡有活血化瘀的功效。准妈妈吃了之后很容易诱发宫缩，导致流产，尤其是孕早期。所以牛蒡要慎用。

提醒:孕中期和孕晚期身体健康的准妈妈可以喝干牛蒡片煲汤或鲜牛蒡煮五行蔬菜汤，对身体有好处。

### 孕妇吃牛蒡的好处

清除体内毒素

牛蒡富含膳食纤维。吃了以后可以吸水，在胃里膨胀。在这个过程中，它还会吸收胃中的许多其他化学物质。此外，还能刺激肠道内的肠蠕动，帮助排便和排泄，快速排除和预防体内积累的有害代谢物。所以对排毒通便有一定疗效。

提供营养

牛蒡含有丰富的蛋白质、钙和维生素，胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养素可以促进新陈代谢，蛋白质可以提高人体免疫力，促进新生细胞的生长，促进胎儿的生长发育。

调整身体平衡

孕妇吃牛蒡，可以连接脏腑，环绕人体主要经络，使血液流遍全身，从而使孕妇和健康人的经络通畅，保持血液流动，平衡人体，使孕妇在孕期更健康。

### 孕妇怎么吃牛蒡好

五行蔬菜汤

食材:白萝卜、胡萝卜、牛蒡、香菇、白萝卜(流苏)、水。

做法:将所有带皮的蔬菜切成大块，放入锅中，加入3倍量的水，大火烧开，转小火，盖上锅盖煮1小时。煮好后放在玻璃瓶里喝。

功效:据说五色杨胜汤符合中医五行与人体五脏六腑相合的理论:黑色食物滋肾，白色食物补肺，绿色食物补肝，红色食物补血管，黄色食物补脾胃。

牛蒡排骨汤

食材:猪排、牛蒡、蜜枣。

练习:

1。排骨切段，牛蒡去皮切段，再对半切。切的时候注意放入加醋的清水中，以免变色。

2。将所有材料放入锅中，小火炖两个小时。调味后上汤。