可以吃。
裙带菜营养丰富。含有十多种人体必需的氨基酸,钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质,都是孕期所需要的。孕妇适当食用,可以为胎儿发育提供充足的营养。裙带菜膳食纤维含量高,孕妇食用可防治便秘。此外,裙带菜的叶酸和碘含量很高,对胎儿脑神经的发育也非常有益。所以孕妇可以吃裙带菜。
### 孕妇吃裙带菜注意事项
1。裙带菜性寒,不易消化,孕妇最好不要多吃,脾胃虚寒的准妈妈需要忌食。
2。裙带菜中的碘含量很高。甲亢孕妇最好少吃。
### 孕妇怎么吃裙带菜
裙带菜脐汤
食材:猪肉馅2两,干裙带菜适量,高汤,盐,白胡椒粉,姜粉,酱油,香油,水。
练习:
1。先将干裙带菜浸泡在水中。一般肉拌好后就可以泡了;
2。将肉末放入小碗中,撒盐调味,加入白胡椒粉和姜粉,在酱油中搅拌均匀,最后加入香油,然后分批加入少量水,朝一个方向搅拌,搅拌至粘稠;
3。将高汤煮沸,然后转小火,用勺子将肉丸成型。肉丸全部煮熟后,小火炖5分钟;
4。加入泡好的裙带菜,淋上少许酱油即可。稍微煮一会,然后从锅里拿出来。
裙带豆腐汤
食材:裙带菜30g、豆腐30g、姜10g、青椒2g、红椒2g、葱2g、盐2g。
练习:
1。裙带菜切段,豆腐切块,放入沸水中焯一下,加入青椒粉、红椒粉、葱粉放入碗中备用。
2。将锅放在大火上,加水,将姜片和盐烧开,捞出姜片,将清汤倒入汤碗中。
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