可以,但是少吃点
牛腩性温,寒宫的人可以吃,但是萝卜性寒,寒宫的人最好不要吃。所以,牛腩炖萝卜,宫寒患者可以吃,最好不要吃太多。如果在菜里加入茴香、肉桂等温性药物更好,既有香气又有温性,当归也可以。
### 牛腩萝卜的营养价值
1。补充多种维生素
牛肉含有矿物质和维生素B族,包括烟酸、维生素B1和核黄素,也是每天所需铁的最佳来源。
2。帮助消化减肥
萝卜中的芥末油可以促进肠胃蠕动,增加食欲,帮助消化。经常食用可以促进肠胃蠕动,而且热量很低。白萝卜和牛肉搭配,既能补充蛋白质,又能强身健体。
3。提高免疫力
萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强免疫功能,提高抗病能力。
### 牛腩炖萝卜怎么做简单好吃
材质:
萝卜、牛腩、花椒、八角、桂皮、香叶、盐
练习:
1。将牛腩切成小块,萝卜切成片,锅中加水,放入花椒、八角、桂皮、香叶、盐,熬成白开水。
2。牛腩煮30分钟,捞出备用,锅中加水,萝卜煮10分钟,捞出沥干。
3。锅内放油烧热,放入姜蒜炒香,倒入牛腩和白酒,翻炒均匀,放入冰糖,小火炖20分钟,放入白盐水,放入萝卜,煮10分钟。
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