精白米面的缺点

能不能只吃精制米粉？ 人体含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等11种常量元素(占体重的99.95%)，铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等14种微量元素(仅占体重的0.01%)。虽然这些元素在体内的比例极小，但对人体却是必不可少的。一旦供给不足，就可能出现一系列疾病甚至死亡。人体必需的微量元素是孕妇、乳母和胎儿特别需要的，因为他们缺乏微量元素会造成更严重的后果。人们在生活中要注意不要偏食，尤其是孕妇，尽量以“全食”(指未经加工的食物或部分精制的食物)为主要热量来源。比如少吃精制米和面条。因为“完全食物”含有各种微量元素(铬、锰、锌等。)和维生素B1、B6、E等。，这些都是人体必需的，它们往往在提炼过程中丢失。如果孕妇偏爱精米和面粉，就容易营养缺乏。 发行日期:2000年11月6日上午9时