你最好少吃点
生菜是凉性蔬菜,宫寒患者最好少吃。一般来说,吃一两顿饭也没问题。宫寒患者在日常饮食习惯中应多吃温性食物,如羊肉汤等。
### 莴笋的营养价值有哪些
生菜营养丰富,尤其是叶子。每500g新鲜莴笋叶(北京地区)含蛋白质10g、脂肪2.5g、碳水化合物16.5g、钙190mg、磷185mg、铁5.5mg、胡萝卜素10.7mg、维生素B20.6、维生素C75mg等。然而,茎中的含量要低得多。每500克莴笋茎中仅含1.5克蛋白质,仅含0.2克脂肪,仅含4.7克碳水化合物,几乎没有胡萝卜素和维生素c。
可食用部分的62%。每100g含能量59kJ,水分95.5g,蛋白质1g,脂肪0.1g,膳食纤维0.6g,碳水化合物2.2g,胡萝卜素150μg,视黄醇当量25μg,硫胺素0.02mg,核黄素0.02mg,烟酸0.5mg。维生素C 4毫克,维生素E 0.19毫克,钾212毫克,钠36.5毫克,钙23毫克,镁19毫克,铁0.9毫克,锰0.19毫克,锌0.33毫克,铜0.07毫克,磷48毫克,硒0.54微克,其叶的可食部分占89%。每100g含能量75 kJ,维生素C13mg,明显高于茎。所以从营养上考虑,要改变吃莴笋茎而不吃叶的习惯。
### 常吃莴笋有什么好处
1。促进健康发展
孩子多吃生菜,对生长发育非常有益。每天吃200克莴笋叶可以满足胡萝卜素的需要,吃500克莴笋叶可以满足维生素c的需要,另外还含有丰富的磷和钙,对促进骨骼的正常发育、预防佝偻病、帮助正常出牙都非常有益。
2。宽肠通便
生菜含有大量的植物纤维素,可以促进肠壁蠕动,方便消化道,帮助排便。可用于治疗各种便秘
3、利尿和哺乳
莴笋的钾含量远高于钠含量,有利于体内水电解质平衡,促进排尿和乳汁分泌。对高血压、水肿、心脏病患者有一定的食疗作用
4。对一些常见病有治疗作用
莴笋叶对心脏病、肾病、神经衰弱、高血压等有一定的治疗作用。常吃莴笋叶有利于血管紧张,提高心肌收缩力,加强利尿。
5。开利之门,消食滞,上火
莴笋口感新鲜,微苦,能刺激消化酶的分泌,增加食欲。其乳状浆液能增强胃液、消化腺和胆汁的分泌,从而促进各种消化器官的功能,特别适用于消化功能减弱、消化道酸度下降和便秘的患者。
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