孕妇应少吃鱼罐头
今年1月,美国食品药品监督管理局宣布4种鱼类(鲨鱼、马头鱼、旗鱼和鲭鱼)汞含量过高,孕妇、孕妇、哺乳期母亲和儿童不能食用。
美国环境工作组和公共利益研究团体发布的最新海产品汞含量超标报告指出,应在黑名单中增加7种海产品,以保护妇女和儿童免受汞中毒。这七种海鲜是金枪鱼、海湾牡蛎、鲈鱼、白鳕鱼、马林鱼、狗鱼和白嘴鱼。
报告还建议孕妇减少金枪鱼罐头、鬼刀、鳕鱼和鳕鱼的食用量,因为这类鱼罐头的汞含量也很高,食用量应限制在每月一次。
美国的环境工作组指出,孕妇可以安全食用的海鲜包括人工饲养的鳟鱼、鲶鱼、虾、左口鱼、太平洋鲑鱼、黄花鱼、中大西洋蓝蟹和黑丝蟹。
破坏中枢神经系统
美国每年有多达6万名新生婴儿,他们的中枢神经系统因吸入母亲体内过量的汞而受损,影响日后的认知功能。港儿科医生李家仁指出,孕妇过量吸入汞对胎儿的影响远比母亲严重。他指出,上世纪60年代日本一个村庄有一条河水,被上游一家工厂排放的汞污染了。后来村里的孕妇陆续生下大脑发育异常的婴儿。当地政府经过一轮调查,最终发现孕妇饮用汞含量过高的水后陷入困境。
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