宝妈妈的食谱大全

准妈妈必备食谱  ； 营养专家指出，女性在怀孕期间应注意以下物质:蛋白质、钙和磷、铁、VB1、VB2、VC、碘、VA和V:D、VE和叶酸蛋白质是人体最基本的物质。胎儿在妊娠后期生长最快，此时蛋白质的合成率也很高。以及钙和磷，这些都是胎儿骨骼生长发育的必需原料。怀孕两个月后，骨钙水平会像火箭一样快速增加。怀孕时，铁和钙一样重要。如果孕妇的铁储备不足，新生儿的铁储备就会受到影响，婴儿在出生前四个月就会出现缺乏症和缺铁性贫血。叶酸对身体的造血功能有重要作用。叶酸缺乏时，可发生巨幼细胞性贫血。富含蛋白质的食物有鱼类、畜禽瘦肉、鸡蛋、鲜奶、大豆及其制品等。富含钙、磷的食物有牛奶、豆制品、硬果、芝麻酱、虾皮、海带和蔬菜中的苋菜、白菜等。含铁丰富的食物有动物血和肝脏，其中血红素铁含量高，利用率高；叶酸最丰富的来源是动物肝脏、绿叶蔬菜、酵母和动物肾脏。怀孕初期(0-3个月)，胎儿发育缓慢。因为妊娠反应，孕妇要少吃多餐。尽量选择适合反应期的清淡易消化的饭菜，如干面包、烤馒头片等，可以减少恶心呕吐。水果和蔬菜可以刺激食欲，防止便秘；多吃富含VB1或VB1片的食物，以促进消化。在这个阶段，你应该尽量每天吃150g以上的碳水化合物，防止饥饿引起的血酮体堆积；提取40g以上的蛋白质维持正常平衡。怀孕中期(4-7个月)，母亲也开始储备蛋白质、脂肪、铁、锌等营养物质。，且每天应吃7-8粒(含全谷物)，两豆及其制品，两肉(禽、畜、蛋、鱼)，常吃动物肝、血；蔬菜一斤(一半应该是绿色的，可以常吃蘑菇、海带、紫菜)，水果两盎司，牛奶或豆浆4-5盎司。怀孕后期(7-9个月)，胎儿生长最快。孕妇可以在上述饮食的基础上补充一些营养价值较高的蛋白质(家禽、鱼类50g或牛奶250g，或豆腐或豆浆200g)，适当减少谷物。盐和酱油要适当减少，防止水肿。