【食疗效果】排骨配肉,有利于滋补强壮,强身健体;黄豆芽缓解脾胃积滞。两者一起煮成汁,味道鲜美,还有催乳的作用。
【原料】猪排500g,鲜豆芽200g,葱姜适量,料酒50g,盐和味精适量。
【制作方法】将猪排切段,沸水焯一下,清水洗净,放入炒锅或锅中,放清水300g,加入料酒、葱结、姜片,大火煮开,小火炖1小时,加入黄豆芽,大火煮开,小火炖15分钟。吃完口渴的汤。
【操作要领】黄豆芽煮熟后可以捞出来不吃。
【特别说明】猪排肉太多,不能和桔梗、乌梅一起吃。
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【食疗效果】排骨配肉,有利于滋补强壮,强身健体;黄豆芽缓解脾胃积滞。两者一起煮成汁,味道鲜美,还有催乳的作用。
【原料】猪排500g,鲜豆芽200g,葱姜适量,料酒50g,盐和味精适量。
【制作方法】将猪排切段,沸水焯一下,清水洗净,放入炒锅或锅中,放清水300g,加入料酒、葱结、姜片,大火煮开,小火炖1小时,加入黄豆芽,大火煮开,小火炖15分钟。吃完口渴的汤。
【操作要领】黄豆芽煮熟后可以捞出来不吃。
【特别说明】猪排肉太多,不能和桔梗、乌梅一起吃。
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