鸽子汤做法最营养孕妇窍门_孕早期

食材:鸽子一只，山药一根，黑木耳2-3个，鹌鹑蛋6-7个，红枣3个，枸杞少许，姜片，葱段，料酒，盐，鸡精

练习:

1。将鸽子洗净，放入开水中，加些料酒，去血，捞出洗净；

2。加入姜片、葱段、枸杞、红枣小火炖1、5小时；

3。山药去皮，切棒切刀，黑木耳泡发，鹌鹑蛋煮得像煮鸡蛋一样，去皮；

4。用筷子戳它。酥的时候加入鹌鹑蛋和黑木耳；

5。小火煨20分钟，放入山药，再煨至山药变脆。用盐和鸡精调味。

### 枸杞鸽子汤

食材:鸽肉1块、调味盐适量、姜适量、料酒适量、天麻适量、枸杞子1把、小葱1根。

生产:

1。鸽子清洗干净，PP切掉，清洗干净，加入料酒，姜片放入开水锅中焯一下，然后捞出洗净。

2。在炖锅中加入足够的水，加入姜片、葱段、天麻和鸽子。

3。大火烧开后，转小火慢炖至鸽子熟烂。

4。撒一把枸杞，加盐调味后小火炖15分钟左右。

### 当归蒸鸽子

食材:鸽子2只、当归30g、酒2勺、姜2片、香油1勺、盐半勺

练习:

1。鸽子用热水洗净，加盐拌匀。

2。将当归放入碗中，注入开水，使香气溢出。

3。将第1、2项放入蒸碗中，加入酒、姜、香油，鸽子肉用水浸泡。

4。在锅里蒸。大火蒸1小时后，小火蒸半小时。

### 清炖鸽子汤

食材:鸽子1只、香菇2-3朵、木耳3朵、山药半个、红枣5-8颗、枸杞少许；姜、葱、料酒。

练习:

1。将水烧开，加入少许料酒，放入鸽子，去血去沫，捞出备用；

2。将砂锅烧开，放入姜片、葱段、红枣、香菇、鸽子，小火炖1.5小时；

3。1个半小时后加入枸杞和黑木耳，炖一会儿；

4。山药洗净，去皮，切块，放入锅中。小火煨20分钟，至山药酥烂。加盐调味。

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