怀孕期间可以吃的肉类有哪些 食谱推荐

怀孕期间可以吃的肉类有哪些 食谱推荐,第1张

怀孕期间可以吃的肉类有哪些食谱推荐 瘦肉

猪肉可以提供优质的蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素和半胱氨酸,促进铁的吸收,可以改善缺铁性贫血。

推荐食谱:猪肉红枣汤

食材:瘦猪肉250g,人参5g,山药50g,红枣20g,精盐适量。

练习:

1。将瘦猪肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、山药一起放入砂锅中;

2。加入适量的水,先用武火煮沸;

3。转小火煨至猪肉熟烂,加入精盐调味,随餐食用。

### 鸡肉

鸡肉含有大量蛋白质。在肉类中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是高蛋白低脂肪的食物。

推荐食谱:花胶煮鸡

配料:树胶、鸡肉、当归、枸杞、花雕、生姜

练习:

1。花胶提前一晚用冷水浸泡,第二天做汤前用姜、葱煮15分钟,再将煮好的花胶切成段。

2。把鸡放进锅里,在水里飞。水开后5分钟取出。

3。在炖锅中加入适量的水,烧开,然后加入鸡肉、花胶、当归、枸杞、花雕、生姜等。中火煮沸后转小火,4小时后加盐,继续煮15分钟。

### 鱼肉

鱼肉富含优质蛋白质、优质不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物质元素。

推荐食谱:清蒸海鲈鱼

食材:鲈鱼250g、砂仁10g、生姜10g、料酒、精盐、香油、味精。

练习:

1。砂仁捣碎,生姜切成细粒,放入鲈鱼腹中,放入碗中。

2。加入料酒、精盐、香油、味精和水,放入蒸锅蒸熟。把肉和汤当菜或点心吃。

### 牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质,其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要,可以提高人体的抗病能力,有助于生长发育。

推荐食谱:牛肉末炒芹菜

食材:瘦牛肉50克、芹菜200克、酱油5克、玉米淀粉10克、料酒2.5克、葱姜末、植物油15克、辣椒丝5克、盐5克。

练习

1。牛肉去筋膜,洗净,切碎;用酱油、淀粉、料酒拌匀;芹菜修剪,洗净切碎,用开水焯一下;大葱去皮,洗净,切段;生姜洗净切碎。

2。把油放在火上,烧热,先把葱姜炒香,再放入牛肉末,用猛火快速翻炒,捞出待用。

3。锅内剩余油烧热,放入西芹翻炒,加盐炒匀,再放入炒好的牛肉末,大火翻炒,放入剩余的酱油和料酒,翻炒数次。

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